ザ ストリングス 表参道は、「チェリー&ローズ ニューヨークヴィンテージアフタヌーンティー」を、2025年5月8日(木)から7月7日(月)まで、1階「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」にて提供する。
「チェリー&ローズ ニューヨークヴィンテージアフタヌーンティー」は、1950年代のアメリカンヴィンテージから着想を得たアフタヌーンティー。真っ赤なカラーとレトロなムードに彩られたスイーツとセイボリーを展開する。
スイーツには、真っ赤に艶めくルージュを表現したチェリー型ムースや、双子のチェリーをあしらったクラフティや、チェリーをトッピングしたカヌレなど、レトロな見た目のスイーツが目白押し。また、“ローズ香る”タルト、チェリー&ローズパンナコッタなど、華やかな香りの品々も揃う。
セイボリーも、鮮やかなレッドカラーで統一。赤パプリカのムースから、ローズを飾ったビーツタブレのタルト、鴨とラズベリーソースが相性抜群なピンクバーガーまで、食べ応えのあるメニューが並ぶ。
【詳細】
「チェリー&ローズ ニューヨークヴィンテージアフタヌーンティー」
期間:2025年5月8日(木)~7月7日(月)
場所:ザ ストリングス 表参道 1階 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)
住所:東京都港区北青山3-6-8
時間:11:30~20:00(L.O. 18:00)
価格:平日 5,500円、休日 5,800円 ※サービス料15%込
メニュー内容:
<セイボリー>
赤パプリカのムース トマトとローズのクリスタルジュレ、ビーツのタブレサラダ タルトにのせて、ゼルコヴァ特製ピンクバーガー 鴨の燻製 スパイシーラズベリーソース
<スイーツ>
ふたごチェリーのクラフティ、真っ赤なチェリームース、チェリーミルフィーユ、チェリー&カヌレ、チェリー&ローズタルト、ローズスコーン、チェリー&ローズパンナコッタ
<ドリンク メニュー>
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類
<オプション メニュー>※店内限定
レッドチェリーフルーツエード、ラベンダーローズ ダージリンクーラー 各900円
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5778-4566( カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)