ザ・ペニンシュラ東京では、10月限定の「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー」を10月1日(火)から10月31日(木)まで1階「ザ・ロビー」にて提供する。

“ピンク尽くし”のアフタヌーンティーをザ・ペニンシュラ東京で

「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー」では、ピンクに色付く食材を使用したスイーツやセイボリーを展開。ティースタンドもピンク色のリボンでデコレーションされた、“ピンク尽くし”のアフタヌーンティーとなる。

たとえばスイーツでは、表面がほのかにピンクに色付いたマロンとバニラのムースをはじめ、紅玉りんごをコンポートしたパンナコッタ、シナモン風味のガナッシュ入りの淡いピンク色が特徴的なビスケットなどがラインナップ。全6種の華やかでロマンティックな色合いのスイーツを楽しめる。

また、随所にピンク色を散りばめたセイボリーも要チェック。イチジクとバルサミコ酢を合わせたタルト、サーモンのリエットやとびっこをトッピングしたロールサンドイッチ、モッツァレラチーズとトマトチャツネのカプレーゼ などを味わえる。

なお「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー」は、乳がんの予防、早期発見、診断、治療の大切さの発信に加え、乳がん患者を支援するピンクリボン活動啓発キャンペーンの一環として開催。2024年で17回目を迎え、アフタヌーンティーの売り上げの一部は日本乳癌検診学会に寄付される。

【詳細】
「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー」
期間：2024年10月1日(火)～10月31日(木)
場所：ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1
提供時間：11:30～20:00(L.O 18:00)
料金：1名 9,000円(カクテルもしくはモクテル1杯付き)
＜メニュー内容＞
■スイーツ
パンナコッタ / チーズケーキ / ライチのムース / ビスキュイ・ローズ・ド・ランス / ミラーチョコレートムース “ピンクリボン“ムース
■セイボリー
ピンクタピオカ / フォアグラのムース / 無花果と玉葱のタルト / パテ・ド・カンパーニュ / ポテトとビーツのロールサンド / モッツァレラチーズとトマトチャツネのカプレーゼ
■スコーン
プレーン / ストロベリー

【問い合わせ先】
TEL：03-6270-2888