グランド ハイアット 東京では、秋限定の「オータム アフタヌーンティー」を2024年11月1日(金)から11月30日(土)まで、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて提供する。

実りの秋を満喫する「オータム アフタヌーンティー」

「オータム アフタヌーンティー」には、栗やかぼちゃ、洋梨など秋の味覚を取り入れたスイーツ6品とセイボリー5品が勢揃い。本場フランスのミシュランレストランで学んだシェフにより、秋ならではの味わいや香りを楽しめるこだわりのメニューがラインナップする。

ごろごろとした洋梨入りショートケーキ

たとえばスイーツでは、洋梨のショートケーキに注目。ごろごろとした洋梨をサンドし、芳醇な香りを楽しめる1品に仕上げている。また、ほろ苦いキャラメルとのコンビメーションが魅力の洋梨ムースケーキ、秋を代表するスイーツのモンブランなど、風味豊かなスイーツが揃う。

秋の味覚を取り入れたセイボリーも

セイボリーにも秋の味覚を取り入れているのがポイント。秋が旬の鯖を主役に、生ハムとディルクリームを挟んだサンドウィッチをはじめ、さつまいもや蓮根、ごぼうなどの根菜尽くしのキッシュ、蕎麦粉生地でさつまいもピューレとパストラミポークを包み込んだクレープなどを味わえる。

なお秋限定メニューとして、9月17日(火)から10月31日(木)までは「ハロウィン ノワール アフタヌーンティー」を開催。気になる人はあわせてチェックしてみて。

【詳細】
「オータム アフタヌーンティー」
期間：2024年11月1日(金)～11月30日(土)
場所：グランド ハイアット 東京 2階「フレンチ キッチン」
住所：東京都港区六本木6-10-3
時間：15:00～17:00(最終入店 15:30)※平日120分、土日祝日90分制
料金：平日 5,940円、土日祝日 7,590円(グラスシャンパン1杯付)※サービス料15％別
＜メニュー内容＞
■スイーツ
洋梨ショートケーキ、チョコレート マロンクリーム、パンプキン タルトレット、キャラメル ペア ムース、モンブラン、アップルクレームブリュレ
■セイボリー
ミニバーガー(赤ワイン煮ビーフ、マッシュルームデュクセル、レタス)、さつまいもピューレとパストラミポークの蕎麦粉のクレープ、根菜とベーコンのキッシュ、サンドウィッチ(さばと生ハム、ディルクリーム)、かぼちゃと栗のライスコロッケ
■スコーン
プレーンスコーン・ドライいちじくと紅茶のスコーン、クロテッドクリーム、りんごジャム
■紅茶
ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
※カフェラテ(アイス／ホット)やカプチーノ(アイス／ホット)なども選択可能。

※食材や産地、内容および料金は変更する場合あり。
※写真はイメージ。実際と異なる場合あり。

【予約・問い合わせ先】
フレンチ キッチン
TEL：03-4333-8781(直通)