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横浜の人気ホテルで発売されるおすすめのクリスマスケーキ2021年を特集。2021年も“本当に美味しい”高級ショートケーキや“まるでアート”なチョコレート細工が目を引くムースケーキなど、横浜エリアにある有名高級ホテルのクリスマスケーキが勢揃い。予約・店頭販売期間や価格とあわせて注目のクリスマスケーキを一挙紹介するので、ぜひチェックしてみて。
※随時更新
海を望む人気ホテル・ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、新作を含む3種のクリスマスケーキを用意。しっとりとしたスポンジ生地になめらかなクリームを合わせた王道ショートケーキやサクサクのパイ生地とカスタードクリームのコンビネーションがたまらない「クリスマスミルフィーユ」、ブランデーが香る大人な「ブッシュ ド ノエル ショコラ」が揃う。
予約期間：2021年10月25日(月)～12月15日(水)※電話または店頭にて対応。
受渡期間：2021年12月21日(火)～12月25日(土)
店頭販売期間：2021年12月23日(木)～12月25日(土)
高級ホテルとして注目を集めるザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜は、“カハラ ブルー”として親しまれているブルーとホワイトのデコレーションが目を引く「ザ・カハラ・クリスマスケーキ」を販売。ホワイトチョコレートで表面を包み込んだケーキの中に、ミルクチョコレートのムースやオレンジのクリーム、マンゴーやパッションフルーツを使用したトロピカルなソースを忍ばせた。
予約期間：2021年10月23日(土)～12月20日(月)
※10月23日(土)正午～予約専用サイトにて予約受付。
受け渡し期間：2021年12月24日(金)・25日(土)
本物のバラのようなチョコレート細工を飾った「ノエル・ショコラローズ」は、ホテル初のクリスマスケーキを発売するハイアットリージェンシー横浜から。ピスタチオクレームブリュレとイチゴマリネをチョコレートムースで包み込み華やかな味わいに仕上げた。
予約期間：2021年10月12日(火)〜12月15日(水)
引き取り日：12月18日(土)〜12月26日(日)
高級クラシックホテル・ホテルニューグランドは、心躍る華やかな5種類のクリスマスケーキを販売。ピスタチオクリームをリースの葉のように見立てたチョコレートケーキ「リースショコラ」は、フランボワーズやクルミをトッピングし、より一層ポップな佇まいに。アーモンドを混ぜ込んだスポンジで、カスタードクリーム＆苺をサンドしたケーキ「フレジェ」は、苺の爽やかな甘酸っぱさと、濃厚なクリームが豊かなハーモニーを奏でる。
予約開始日：2021年10月1日(金)
受渡期間：12月21日(火)～12月25日(土)
新横浜プリンスホテルは2021年のクリスマスケーキとして、“プレゼントボックス”から着想を得たユニークなケーキ「コフレ・カドー」を提案。繊細なチョコレート細工の蓋を開ければ、宝石のようなショートケーキとベリータルトが顔を出す“サプライズギフト”にもぴったりな一品だ。また、毎年人気を博す“パフェ型”のクリスマスケーキも、チョコレートや柑橘といった多彩なフレーバーで展開する。
予約期間：2021年10月1日(金)～12月17日(金)
引渡期間：2021年12月18日(土)～12月26日(日)
クリスマスの人気ケーキ“ブッシュドノエル”を丸ごと乗せたインパクト抜群のケーキを展開するのは、横浜ロイヤルパークホテル。チョコレートのロール生地で作り上げたブッシュドノエルは濃厚な味わいが特徴で、たっぷりと添えたフレッシュな苺とも好相性。チョコレートでできたオーナメントや雪だるまの砂糖細工もあしらい、キュートなルックスに仕上げた。
予約期間：2021年11月1日(月)～12月20日(月)
引渡期間：12月21日(火)～12月25日(土)
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズが2021年のクリスマスシーズンに向けて贈るのは、素材の上品な味わいを最大限に活かす「極上」シリーズのケーキ。サンタクロースのソリをモチーフにしたケーキにカラフルなマカロンをのせたクリスマスケーキ「トレゾー」や、福岡県産の苺「あまおう DX」を贅沢にトッピングした高級ショートケーキなど、聖なる夜にぴったりなラグジュアリーなクリスマスケーキを展開する。
予約期間：2021年10月1日(金)～12月18日(土)
受渡期間：2021年12月11日(土)～12月25日(土)
みなとみらいの横浜ベイホテル東急は、くまやプレゼントボックスなどをモチーフにしたポップなクリスマスケーキを全6種発売。目玉は、“太鼓を叩くクマ”を表現した可愛らしいケーキ「ウルスタンブール」。苺のクリームとバナナのムースが入ったチョコレートケーキに、チョコレートで作った立体的なクマをのせ、楽しげなムードを演出した。
予約期間：2021年10月1日(金)～12月15日(水)※完売になり次第、終了
引き渡し期間：12月20日(月)～12月25日(土)12:00～19:00
※ウルスタンブール 9,000円＜限定50台＞
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