ゴディバ(GODIVA)は、オリジナルスイーツを中心にした商品ラインナップを取り揃える期間限定ストア「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション リミテッドストア in 東京駅一番街」を、2021年12月28日(火)から2022年3月31日(木)までの期間、東京駅一番街地下1階にオープンする。
本店舗の主役となる「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」は、日本各地で活躍するシェフたちとのコラボレーションによって生まれた限定シリーズ。定番スイーツや今話題の一品にゴディバらしいアレンジを加えた、様々なオリジナルスイーツを展開している。
たとえば「バスクチーズケーキ」は、ミシュラン星付きレストランのシェフを務めるなど、ワールドワイドに活躍するジェローム・キルボフとのコラボレーションによる一品。厳選したチーズを贅沢に使用し、隠し味にホワイトチョコレートを加えた、深く複雑な味わいが楽しめる。
Cake.jpのシェフパティシエ・中川健太と共同開発した「ミニロールケーキ」も要注目のスイーツ。こだわりのジャムやガナッシュ、果実がアクセントになったふんわりクリームをしっとり生地で包み込んだ、切らずにそのまま食べられるミニサイズのロールケーキだ。それぞれ3つのフレーバーがセットになった「チョコレート」「フルーツ」「ナッツ」の3種類に加え、5種類のフレーバーがセットになったアソートメントも展開される。
このほか、ゴディバのチョコレートクリームをふんわりとした食感のブリオッシュで包み込んだダークチョコレート&ホワイトチョコレート2種類のマリトッツォ、ゴディバ発祥の地・ブリュッセルにある広場「グランプラス」の名を冠した美しいアソートメントなども用意されている。
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション リミテッドストア in 東京駅一番街」
オープン期間:2021年12月28日(火)〜2022年3月31日(木)
時間:9:00〜21:00
場所:東京駅一番街地下1階(東京都千代田区丸の内1-9-1八重洲地下中央口付近)
【問い合わせ先】
ゴディバ ジャパン株式会社
TEL:0120-116811(受付時間10:00〜18:00)