メゾン キツネ(Maison Kitsuné)が展開するカフェ、カフェ キツネ(Café Kitsuné)より春の新メニューが登場。2022年3月17日(木)より、カフェ キツネ青山・渋谷・京都 新風館にて発売される。

カフェ キツネの春限定メニュー

カフェ キツネの春の新メニューには、「桜」をイメージしたドリンクやスイーツ、春の食材をふんだんに使用したキッシュがラインナップ。

“ピンクのキツネ”で飾ったカプチーノ

毎年春限定で登場する「ピンク カプチーノ」は、後味にさくらんぼの風味がふわりと香る、甘さ控えめのコーヒードリンク。2022年は、桜とラズベリーのパウダーでピンク色の“キツネ”をデコレーションし、可愛らしい見た目へとアップデートした。ホットとアイスの2種類を用意する。

“たっぷり苺”の濃厚フローズンドリンク

イチゴのフローズンドリンク「ストロベリーミルク」も、毎年人気の春メニュー。凍ったイチゴと牛乳、練乳をシェイクした、濃厚で果実感たっぷりの1杯だ。

自家製レモネードはほんのり桜色で

カフェ キツネ定番の自家製レモネードは、ほんのりピンクに色づいた春仕様で登場。ラベンダーシロップを加え、すっきりとした味わいに仕上げている。

“桜の花びら”が浮かぶハイボール＆デザート

また、桜の花のシロップ漬けを使用した、ほのかに甘く爽やかなハイボール「桜ハイボール」や、クリームチーズと桜の濃厚プリンの上に薄いピンクの桜ジュレを重ねたグラススイーツ「桜ヴェリーヌ」もお目見え。“桜の花びらが浮かぶ”美しい見た目で、春の気分を高めてくれる。

春野菜のキッシュも

フードメニューには、春の食材をたっぷりと使用した食べ応え抜群の自家製キッシュを用意。旬のアスパラをはじめ、パルメザンチーズ、乳酸発酵させた生クリーム、白ワイン、セルフィーユを入れた濃厚な生地が魅力の1皿だ、付け合わせのミニサラダにも旬のミニキャロットやラディッシュを使い、春らしく彩り豊かに仕上げた。

【詳細】
カフェ キツネ春メニュー
発売日：2022年3月17日(木)
価格・取扱店舗：
■ピンク カプチーノ(ホット/コールド)
・カフェ キツネ 青山 イートイン 850円/テイクアウト 750円
・カフェ キツネ 渋谷・京都新風館 イートイン&テイクアウト 750円
■ストロベリーミルク(コールド)
・カフェ キツネ 青山 イートイン 900円/テイクアウト 800円
・カフェ キツネ 渋谷・京都新風館 イートイン&テイクアウト 800円
■ホームメイドピンクレモネード(コールド)
・カフェ キツネ 青山 イートイン 700円/テイクアウト 600円
・カフェ キツネ 渋谷・京都新風館 イートイン&テイクアウト 600円
■桜ハイボール
・カフェ キツネ 青山 イートイン限定 900円
■桜ヴェリーヌ
・カフェ キツネ 青山 イートイン限定 750円
■春のキッシュ
・カフェ キツネ 青山 イートイン&テイクアウト 1,200円

※桜ハイボールとフードはカフェ キツネ 青山のみの展開。

■店舗情報
・カフェ キツネ 青山
住所：東京都港区南青山 3-15-9
TEL：03-5786-4842
営業時間：10:00～19:00 不定休
・カフェ キツネ 渋谷
住所：東京都渋谷区神宮前6-20 MIYASHITA PARK North 2 階
TEL：03-6712-5322
営業時間：11:00～20:00 不定休
・カフェ キツネ 京都 新風館
住所：京都府京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 新風館1F
TEL：075-585-5453(代表)
営業時間：11:00～20:00 不定休