国内最大級のフードエンターテインメント「肉フェス 2022 復活祭 TOKYO」が、東京・お台場の特設会場にて、2022年4月28日(木)から5月8日(日)の11日間開催される。

国内最大級の“肉の祭典”がお台場で復活！

これまでの累計開催回数50回以上、累計来場者数は720万人以上に達し、ゴールデンウィークの風物詩となりつつある「肉フェス」。そんな国内最大級の“肉の祭典”が、3年ぶりにお台場に帰ってくる。

会場では、「肉フェス」お馴染みの定番メニューから初出店店舗の新メニューまで、こだわりの肉料理をバリエーション豊かに用意。全国各地のブランド牛や人気肉料理店の“最新肉料理”を、開放的な野外で思う存分満喫することができる。

注目メニューを紹介

2022年の注目は、熟成佐賀牛のステーキ&焼きしゃぶを提供する「肉処 天穂」。A5ランクの佐賀牛を45日間熟成した厚切りステーキは、口の中に入れると肉汁がじゅわり。小倉発祥の焼きしゃぶは、嚙まずともとろけてしまう新食感が特徴だ。

また、「肉の匠 将泰庵」からは、名物“飲めるハンバーグ”がお目見え。A5ランクの黒毛和牛を使用した究極のハンバーグは、溢れんばかりの肉汁が魅力。その名の通り、“飲める”ほどに柔らかな食感と極上の舌触りを堪能できる逸品だ。

「太翔園」が贈るのは、黒毛和牛の炙り肉寿司。程よい霜降りのリブロースはシャリとのマリアージュを楽しめるよう、1.5mmの絶妙な厚さにカット。ひと口食べれば、赤身部分の柔らかく、繊細なくちどけを味わうことができる。

クラフトビールやデザートの出店も

肉メニューのほかには、肉料理に相性抜群のクラフトビール、バラエティに富んだスイーツなどの出店も予定。また、様々な分野のパフォーマーが大道芸やダンス、楽器演奏、DJなどで会場を盛り上げるため、観て聴いて感じて、五感で肉フェスを楽しめるはずだ。

なお、ペットと一緒に食事ができる「ペット同伴エリア」も新設。ワンちゃん専用メニューも用意しているため、大好きなペットとともに1日肉フェスを楽しむも良し、散歩がてらに楽しむも良し。家族全員で心躍るひとときを過ごせるのが嬉しい。

【詳細】
肉フェス 2022 復活祭 TOKYO
開催期間：2022年4月28日(木)～5月8日(日)
会場：お台場特設会場 お台場青海地区P区画
住所：東京都江東区青海1-1-16
料金：入場料無料(飲食代別途) ※食券(700円/枚)、電子マネー利用可
肉料理メニュー：＜肉処 天穂＞熟成佐賀牛ステーキ＆焼きしゃぶ、＜玉川精肉店＞北海道産牛フィレの牛カツ、＜チキンバーガースタンドpollo＞ヤンニョムチキンチーズバーガー、＜たん屋十兵衛＞焦がしネギとまみれた牛たん塩、＜龍の巣＞山形牛 肉かすうどん、＜格之進＞六本木肉タワー ハンバーグ on THE メンチカツ with プルドポーク、＜Jungle 2nd＞低温調理のローストポーク 温玉のせ、＜BOSQUE by FONDA DE LA MADRUGADA＞メキシカンタコスバーガー、＜肉塊UNO ＞牧草牛ステーキ トリュフソース、＜ブラジルグリル＞ジューシーランプ肉の炭火焼シュラスコステーキ、＜太翔園＞黒毛和牛炙り肉寿司、＜肉の匠 将泰庵＞名物！飲めるハンバーグ、＜羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din's)＞羽根つき焼小籠包、＜銀座のステーキ＞濃厚うに醤油の黒毛和牛ステーキ、＜銀座焼肉にく﨑＞＃焼かずにそのまま食べるレバー、＜香水亭＞瞬間燻製牛豚丼、＜職人のからあげ 華鳥＞中津からあげ、＜焼肉清左ヱ門＞牛ハラミステーキ、＜金獅子精肉店＞北海道バターのローストビーフ丼ウニのせ、＜EFEケバブ＞ケバブサンド
ドリンクメニュー：＜富士桜高原麦酒＞富士桜高原麦酒、＜網走ビール＞流氷ドラフト、＜DHCビール＞金賞LAGER、＜マイゼル＆フレンズ＞ツヴィッケル
スイーツメニュー：＜880KITCHEN＞バブルワッフル、＜ジョイスタイル＞プリンアラモード、＜フルーツサンド屋SUN＞飲めるクリーム!? ヘルシーフルーツサンド、＜Ice Crepes HAPPINESS＞アイスブリュレクレープ、＜The3rd.Shibuya＞クッキー＆ミルクシェイク
犬用メニュー：大山鶏ハンバーグ&馬肉サイコロステーキ、鹿肉ステーキ&猪のポトフ、ヨーロピアンお菓子セット
※会場内への飲食物、ビン、缶の持ち込みは禁止。
※会場内に電子マネーチャージャーはなし。
※雨天決行。荒天の場合は中止の場合あり。
※同伴できるペットは犬限定。
※犬同伴エリアでは、リード必須。
※犬同伴エリア外では、ペット用キャリーバッグ、バギーの利用もしくは抱き抱える。