資生堂パーラー(Shiseido Parlour) 銀座本店サロン・ド・カフェは、「春を迎えるパフェ」を2022年4月1日(金)から4月30日(土)まで販売する。

柑橘や苺、プリンなど「春を迎えるパフェ」

柑橘や苺を使用した、多彩な「春を迎えるパフェ」が登場。「春の国産 柑橘フルーツパフェ」には高知県産「文旦」・和歌山県産「清美オレンジ」・熊本県産「デコポン」・愛媛県産「ブラッドオレンジ」といった旬の国産柑橘をふんだんに使い、彩り鮮やかなパフェに。伝統のバニラアイスクリーム、苺のゼリー、みかんシャーベットと、柑橘フルーツのみずみずしさの調和を楽しめる。

加えて、果肉が柔らかく、ジューシーで香り高い新潟県のオリジナル苺「越後姫」を贅沢に飾った「新潟県新発田市産“越後姫”のスペシャルストロベリーパフェ」をはじめ、「静岡県藤枝市産“きらぴ香”のストロベリーパフェ」「愛媛県北宇和郡産“あまおとめ”のストロベリーパフェ」といった苺パフェのラインナップも充実している。

数量限定の「プリン ア ラ モードパフェ」は、ほろ苦いカラメルと卵黄で作ったコクのあるカスタードプリンが主役のパフェ。カラフルなフルーツと、自家製バニラアイスクリームを合わせた、食べ応えのあるパフェに仕上げた。

苺ババロアをアレンジ、創業120周年記念デザートも

また、「春を迎えるパフェ」と同時に、「資生堂パーラー創業120周年記念デザート」も提供。「120周年記念メニュー 花模様の苺ババロア」は、昭和の人気メニュー苺ババロアにアレンジを加えた1品。ストロベリーアイスクリームや苺のゼリー、ハート型の苺マシュマロなども添え、華やかに。どこか懐かしさを感じる味わいが魅力だ。

【詳細】
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ「春を迎えるパフェ」
販売期間：2022年4月1日(金)～4月30日(土)
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
TEL：03-5537-6231(予約不可)
営業時間：火～土曜日 11:00～21:00(L.O.20:30)／日曜日・祝日 11:00～20:00(L.O.19:30)
定休日：月曜日(祝日は営業)、年末年始
・春の国産 柑橘フルーツパフェ 2,400円
・新潟県新発田市産“越後姫”のスペシャルストロベリーパフェ 2,600円
・静岡県藤枝市産“きらぴ香”のストロベリーパフェ 2,200円
・愛媛県北宇和郡産“あまおとめ”のストロベリーパフェ 2,200円
・プリン ア ラ モードパフェ 2,300円

■資生堂パーラー創業120周年記念デザート
販売期間：4月1日(金)～4月30日(土)
・120周年記念メニュー 花模様の苺ババロア 2,100円

■4種の柑橘タルト 2,160円
発売日：4月15日(金)
販売場所：資生堂パーラー 銀座本店ショップ
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階

※営業時間等は変更する場合あり。最新情報は公式ホームページを確認。
※食材の入荷状況により、メニュー内容、提供、販売期間が変更になる場合あり。
※写真はイメージ。
※予告なく価格や仕様等を変更する場合あり。