コンラッド東京は、スイーツビュッフェ「ハワイアン・ウェーブ(Hawaiian Wave)」を、2022年5月21日(土)から8月28日(日)までの土日祝日限定で開催する。

南国の雰囲気を味わえる「ハワイアンスイーツビュッフェ」

「ハワイアン・ウェーブ」は、南国のリゾート"ハワイ"をイメージしたスイーツビュッフェ。トロピカルな気分を誘うマンゴーやパイナップル、パッションフルーツなどのフルーツをふんだんに使ったスイーツを中心に、ハワイの定番スイーツやセイボリーがビュッフェ台にずらりと並ぶ。

トロピカルなスイーツたち

全14種のスイーツには、スーパーフードの"ピタヤ"を使用した「ピタヤフルーツボウル」や、ココナッツミルクのゼリーの上にさっぱりしたパイナップルのゼリーと果肉を重ねた「ピニャコラーダ」、濃厚なココナッツクリームをサンドした「ココナッツケーキ」など、南国の香りが漂う品々がラインナップする。

甘酸っぱいいちごのムースに、コク深いマンゴームースを合わせた「マンゴーといちごのムース」や、爽やかな酸味のパッションフルーツとほど良い甘さのチョコレートが絶妙な「パッションとチョコレートのタルト」、フレッシュなメロンを贅沢にサンドした「メロンのショートケーキ」なども揃える。

ハワイ定番のスイーツ

ハワイ定番のスイーツも見逃せない。ふんわりした食感のハワイのドーナッツ「マラサダ」や、クリーミーなマカダミアナッツのクリームをたっぷりかけた「マカダミアクリームのパンケーキ」などを用意。

多彩なハワイアン料理も

スイーツと同様に好評のセイボリーもハワイアン仕様に。ハワイの代表的な料理"ポキ"をサラダにアレンジした「ポキサラダ」や、 衣に"米粉"を用いたハワイで人気のから揚げ「モチコチキン」、ポークバックリブをオーブンで香ばしく焼き上げた「ハワイアンスペアリブ」など、多彩なハワイ料理を取り揃えている。

【詳細】
コンラッド東京のスイーツビュッフェ「ハワイアン・ウェーブ」
開催期間：2022年5月21日(土)～8月28日(日)
※土日曜・祝日限定開催
時間：第1部12:00～13:30/12:30～14:00、第2部14:00～15:30/14:30～16:00
※90分制 ／時間帯は曜日により異なる場合あり。公式サイトにて要確認。
場所： コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
住所：東京都港区東新橋1丁目9-1
料金：1名 6,000円、コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名 7,300円、子供(3～5歳) 1名 1,700円、子供(6～12歳)1名 2,700円
内容：
＜スイーツ＞(全14種)
ピタヤフルーツボウル、モヒートゼリー、ピニャコラーダ、マカダミアクリームのパンケーキ、マラサダ、ココナッツケーキ、メロンのショートケーキ、パッションとチョコレートのタルト、マンゴーといちごのムース、チェリーと紅茶のムース、アップルクランブルケーキ、カシスとオレンジのゼリー、ブルーベリーマフィン チーズクリーム、ソフトクリーム コンディメント(ライブステーション)
＜セイボリー＞(全5種)
ポキサラダ、エッグベネディクト、ガーリックシュリンプピラフ、モチコチキン、ハワイアンスペアリブ マンゴーソース(ライブステーション)
＜スコーン＞クロテッドクリーム、ジャム
＜ドリンク＞
※表示料金はサービス料を含む。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがある。
※画像はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL： 03-6388-8745 (レストラン予約直通)