アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー(GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE)」から、クリスマス限定メニュー「チーズクランブルとチョコレートのクリスマスアップルパイ」が登場。2022年10月6日(木)より全国の店舗で事前予約受付をスタートし、12月5日(月)より期間限定で発売される。
メニューによって異なる品種のりんごをたっぷり使った、多彩なバリエーションのアップルパイを提案しているグラニースミス。クリスマスに向けてラインナップに加わる「チーズクランブルとチョコレートのクリスマスアップルパイ」は、聖職者の被る帽子をモチーフにしたイタリアの伝統菓子・ズコットケーキをイメージしたアップルパイだ。
パイ生地の上に敷き詰めたのは、チョコレートチャンクやドライクランベリー、砕いたピスタチオ、アーモンドなどを散りばめた濃厚なクリームチーズ。青森県産のりんごをこんもりと盛り付けてから再びクリームチーズの層で包み、エダムチーズ入りのクランブルを乗せてオーブンへ。
仕上げに、粉雪を思わせる粉糖とフリーズドライのラズベリー、トナカイの装飾を飾りつければ、様々な食感や風味のハーモニーが楽しめる特別なアップルパイの完成。通常のアップルパイよりフィリングを30%増やすことで、食べ応えあるボリューミーな一品に仕上げているのもポイントだ。
「チーズクランブルとチョコレートのクリスマスアップルパイ」
予約受付期間:2022年10月6日(木)〜12月22日(木)
店頭販売・受け渡し期間:2022年12月5日(月)〜12月25日(日)
商品価格:
[テイクアウト]5,000円/ホール ※要予約、650円/カット
[イートイン]900円/アイス・ソース付き
販売・予約受付:グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー 国内全店舗
※各店でのカット販売・イートイン提供も行うが、日別の限定数が無くなり次第終了となる。
<予約時の注意事項>
・店頭お受け取り期間は12月25日(日)まで。
・予約は受け取り日の3日前まで。(※最終は12月22日(木)に予約で12月25(日)に受け取り)
・予約はホールサイズ限定。(※クリスマス飾り付き)
・予約商品の代金引換発送が可能な店舗あり。詳しくは三宿店・青山店・銀座店まで。