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いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」から、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年11月1日(火)から12月18日(日)までの期間で予約を受け付け、12月23日(金)から12月25日(日)までの期間で受け渡しを行う。
「いちびこ」は、“食べる宝石 ミガキイチゴ”を栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちごスイーツ専門店。2022年も、ミガキイチゴをたっぷりと使用したいちご尽くしのクリスマスケーキがラインナップする。
特に注目は、完熟もぎのいちごをケーキ内部にもデコレーションにもたっぷり使った「ICHIBIKOクリスマスケーキ」。上品な甘さの生クリームと、くちどけの良いスポンジがぎっしりと詰まった濃厚ないちごの甘みと香りを引き立てる贅沢なケーキだ。トップに飾ったうさぎのシルエットのチョコレートプレートで可愛らしさをプラスした。
艶やか＆鮮やかな赤いいちごと緑のピスタチオクリームが目を惹く「ICHIBIKOクリスマスタルト いちご＆ピスタチオ」もラインナップ。完熟もぎのいちごとピスタチオの優しいハーモニーを楽しめる。タルト生地に香り豊かなピスタチオのフランジパーヌ、ふわふわのいちごミルクムースを重ね、大粒のいちごを隙間なく敷き詰めた。
このほか、サクサク生地のタルトの上にラム風味のダマンドとカスタードクリームを敷き詰め、いちごをたっぷりとトッピングした「いちご山のクリスマスタルト」や、ショートケーキの「いちご山のクリスマスケーキ」を用意。さらに、クリスマス仕様のカットケーキも豊富に展開される。
【詳細】
「いちびこ」クリスマスケーキ2022
予約期間：2022年11月1日(火)～12月18日(日)
受け渡し期間：2022年12月23日(金)～12月25日(日)
受け渡し店舗：「いちびこ」各店
予約方法：店舗・WEB
※太子堂店、桜新町店、閖上店では店舗での予約のみ。
※ケーキの販売数には限りがあるため、受付期間中でも売り切れる場合がある。
＜販売商品＞
■ICHIBIKOクリスマスケーキ 6,480円
サイズ：直径15×高さ12cm / 4-6名分
取扱店舗：三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / エスパル仙台店 / 閖上店
■ICHIBIKOクリスマスタルト いちご＆ピスタチオ 5,616円
サイズ：直径15×高さ10cm / 4-6名分
取扱店舗：三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / エスパル仙台店
■＜太子堂店限定＞いちご山のクリスマスケーキ 4号 5,724円、5号 6,696円
サイズ：4号 直径12×高さ12cm / 2-3名分、5号 直径15×高さ12cm / 4-6名分
取扱店舗：太子堂店
■＜太子堂店限定＞いちご山のクリスマスタルト 5,616円
サイズ：直径15×高さ12cm / 4-6名分
取扱店舗：太子堂店
■クリスマス仕様のカットケーキ
販売期間：12月23日(金)～12月25日(日)
※カットケーキの予約受付なし。
※すべてのクリスマスケーキでアルコールを風味づけに微量使用している。
※ケーキの飾りつけは変更になる場合あり。
※写真はイメージ。
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