ザ・リッツ・カールトン大阪では、期間限定のいちごスイーツブッフェ「アフタヌーンブッフェ“ストロベリーフィールズ”」を、2022年12月29日(木)から2023年5月31日(水)までの期間で開催する。

ザ・リッツ・カールトン大阪のいちごスイーツブッフェ

毎年恒例の人気企画となっている、ザ・リッツ・カールトン大阪のいちごスイーツブッフェ。9度目の開催を迎える今回は、全てのメニューをブッフェスタイルで提供。多彩ないちごスイーツを、心ゆくまで堪能できる。

約20種の多彩ないちごスイーツを堪能

ブッフェ台を華やかに彩るのは、いちごの鮮やかな赤が印象的なスイーツの数々。ロールケーキやタルトなどの各種定番スイーツ、ヨーロッパでは広く使われるルバーブを合わせた「ルバーブとストロベリーのムース」、イギリスの家庭で愛される「イートン・メス」など、20種のスイーツと8種のセイヴォリー、2種のフレッシュなブランドいちごが用意されている。

ザ・リッツ・カールトン大阪がおすすめする一品は、紅茶とスコーンのセット「クリームティー」発祥の地である、イングランド南西部デヴォン州出身のシェフが考案した「デヴォンシャークリームティー」。スコーンの上にクリームとストロベリージャムをたっぷりと乗せていただく、クラシックなブリティッシュスイーツだ。

ストロベリーアフタヌーンティーも

また、2022年12月27日(火)から2023年3月30日(木)までの期間で、期間限定のいちごアフタヌーンティーセット「ヴィクトリアズティールーム“ストロベリー”」も提供。18世紀の英国貴族の邸宅を彷彿とする空間で、優雅なティータイムが楽しめる。

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開催概要

「アフタヌーンブッフェ“ストロベリーフィールズ”」
開催期間：2022年12月29日(木)〜2023年5月31日(水)
・2023年3月21日(火)まで「冬のストロベリーフィールズ」
・2023年3月22日(水)から「春のストロベリーフィールズ」
時間：
[平日]14:30～17:00(90分制／最終入店 15:30)
[土日祝]14:30～18:00(90分制／最終入店 16:30)
会場：イタリア料理「スプレンディード」(ザ・リッツ・カールトン大阪 1階)
価格：
[平日]大人 1人 6,300円／子ども(6歳～12歳) 3,150円
[土日祝]大人 1人 6,500円／子ども(6歳～12歳) 3,250円
※未就学は無料。

＜メニュー内容＞
「冬のストロベリーフィールズ」
■スイーツ
ストロベリーライムタルト、ストロベリーカモミールゼリー、レモンポセット マセレートストロベリー、ストリベリーミルフィーユグラス、デヴォンシャークリームティー(スコーン ストロベリージャム クリーム)、チョコレートバー ストロベリー ヴァローナホワイトチョコレート クリスピー フリーズドライストロベリー＆ ラズベリー、カシャロ・パレ・フレーズ、マカロン(ストロベリー チーズケーキ ブルー)、イートン・メス、グリーンティ 玄米ケーキ ストロベリークリーム、アールグレイとストロベリーのフィナンシェ、レモンとストロベリーのドリズルケーキ、ルバーブとストロベリーのムース、ブリティッシュチーズケーキ ストロベリーゼリー、ストロベリーミルクシェークムース チョコレートストロー、ストロベリーティークッキー、ヴィクトリアスポンジ、ストロベリーロールケーキ、“ティー＆ビスケット” ダイジェスティブビスケット ブラックティームース、ストロベリーフラップジャック
■ブランドいちご
ゆめのか、さちのか
■セイヴォリー
ミニチーズバーガー ストロベリーモスタルダ レタス、ストロベリーリゾット スペックハム グラナパダーノ、ストロベリーカプレーゼ、パンプキンスープ、ミートテリーヌ バルサミコクリーム、タルトレット さつまいも、シュークリーム ポルチーニクリーム、キヌアサラダ

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6343-7020(レストラン予約)
時間：10:00～19:00