ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)から、イギリスの伝統菓子をイメージした冬限定の新作スコーンが登場。2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)までベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット店ほかにて発売される。

”イギリスの伝統菓子”モチーフのスコーンサンド

スコーン専門店の「ベイカーズ ゴナ ベイク」が贈る2022年冬の新作は、イギリスの伝統菓子をイメージ。「3種のベリーのヴィクトリアスコーンサンド」と「バナナとトフィーのバノフィースコーンサンド」の2種がラインナップに加わる。

”ヴィクトリアケーキ”をイメージ

「3種のベリーのヴィクトリアスコーンサンド」は、イギリスを代表するスイーツ”ヴィクトリアケーキ”の味わいを表現。“サクほろ”食感のスコーンで、甘酸っぱい苺やミックスベリージャム、コク深いバタークリームをサンドした。トップには、イギリス国旗を可愛らしくデコレーションしている。

イギリス定番の”パイ”をイメージ

一方、イギリス定番のパイ”バノフィーパイ”モチーフの「バナナとトフィーのバノフィースコーンサンド」は、ほろ苦いコーヒーがアクセントのスコーンサンドだ。バナナ香るスコーンに、フレッシュなバナナやトフィーソース、たっぷりのバタークリームを挟んで、仕上げにコーヒーアイシングをかけた。

焼き芋＆発酵バターのスコーンサンド

また、焼き芋と発酵バターをサンドした「焼き芋バタースコーンサンド」がカムバック。焼き芋には、とろりとした濃厚な味わいの種子島甘蜜芋「みつ姫」を使用して、さつま芋本来の甘さを活かしている。

冬限定ドリンク「ストロベリーバナナミルクティー」も

さらに、冬限定のドリンク「ストロベリーバナナミルクティー」も展開する。希少なアッサムで作ったミルクティーに、ストロベリーとバナナのソースを入れて、コク深い味わいに仕上げた。

【詳細】
冬限定スコーン&ドリンク
販売期間：2022年12月26日(月)～2023年2月28日(火)
販売店舗：ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット店、オンラインストア
メニュー例：
「3種のベリーのヴィクトリアスコーンサンド」440円
「バナナとトフィーのバノフィースコーンサンド」440円
「焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫と発酵バター」440円
※スコーンはオンラインストアではセット販売。
※「3種のベリーのヴィクトリアスコーンサンド」と「バナナとトフィーのバノフィースコーンサンド」はオンラインストアでは仕様が異なる。
「ストロベリーバナナミルクティー」(ホット・アイス)490円＜東京ギフトパレット限定＞