アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)は春限定スイーツを2023年3月2日(木)より順次発売。
アフタヌーンティー・ティールームから、桜咲く季節にふさわしい華やかな春限定メニューが到着。イチオシは、旅するレストラン「トラネコボンボン」と一緒に作り上げたお花見アフタヌーンティーセットだ。
プレートに並ぶのは、爽やかなクレーム・ド・シトロンをしのばせた「ラズベリーとライムのタルト」、苺・桜・そら豆を組み合わせた「苺とそら豆ムースのパフェ」、ひよこ豆と枝豆のフムスなどのせたブルスケッタのトラネコボンボン監修3品と、好みのスイーツ1品。桜色と若草色を基調としたメニューは、見ているだけで一足早く春気分を楽しめそうだ。
多彩な素材を組み合わせた「さくらと苺のパフェ」もラインナップ。さくらミルクアイスや抹茶アイス、さくらホイップ、ストロベリーコンフィチュール、さくらゼリー、ヨーグルトカスタードを重ね、仕上げに塩漬けにした桜の花をトッピングした。
さらに、桃やラズベリーのフルーティな味わいを楽しめる「ピーチアールグレイのジュレッティー」や、3種類の柑橘を浮かべたハーブティーなども展開される。
【詳細】
アフタヌーンティー・ティールームの春メニュー
発売日:2023年3月2日(木)~順次発売
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム※一部店舗を除く
商品例:
・トラネコボンボン監修 お花見アフタヌーンティーセット 好みのお茶付き 1,980円
販売期間:2023年3月9日(木)~4月12日(水)
・さくらと苺のパフェ 紅茶付き 1,600円、単品 1,400円
販売期間:2023年3月2日(木)~4月12日(水)
・ピーチアールグレイのジュレッティー 980円
販売期間:2023年3月2日(木)~5月31日(水)