MarufukuCoffee丸福珈琲

丸福珈琲店は、昭和9年(1934年)に大阪で創業した老舗喫茶店。創業以来、焙煎法を守り続けている。看板メニューのコーヒーは、手作業で火加減を調整して焙煎した豆を使用。抽出法もオリジナルで、初代オーナー伊吹貞雄が開発した器具を使いドリップ。“深煎りの極み”と称されるほど、濃厚な味わいが特徴だ。... ブランド紹介の続きを読む