「ひびか(HIBIKA)」は、アンテノールやヴィタメールを手がける株式会社エーデルワイスによる洋菓子ブランド。 コンセプトは「にっぽんの洋菓子」。旬の素材を活かした豊かな食文化や、季節の節目やお祝いごとに菓子を贈り合う習慣。そんな日本ならではの文化を大切にした、風情溢れる“四季菓子”を提案している。 その最大の特徴は、店頭に並ぶ商品は全て季節限定... ブランド紹介の続きを読む