ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたナイトアフタヌーンティーセット「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」を、2023年5月10日(水)から7月4日(火)までの期間限定で提供する。

ピエール・エルメ・パリとコラボの“ナイトアフタヌーンティー”

「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」は、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの誕生20周年を記念し、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションした特別なナイトアフタヌーンティー。デイタイムに提供する「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」のスイーツ&セイボリーに、人気のトリュフ風味のフライドポテトが付いた夜限定のプランだ。

限定デザインのマカロン

今回のコラボレーションに向けて厳選された、ピエール・エルメ・パリのスイーツ&スコーン。中でも注目は、ホテルダイニングのモチーフをあしらった「マカロン アンフィニマン ジャスマン」。五線譜と音符の符頭に着想したデザインのマカロンは、このアフタヌーンティーでしか食べられない一品だ。

シャンパーニュのフリーフロー付きプランも

また、セイボリーには「仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ」などフレンチスタイルの特別メニューがラインナップ。さらにドリンクは、コーヒー・紅茶など20種類以上のフリーフローに加え、シャンパーニュのフリーフロー付きプランも用意する。

【詳細】
「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」
提供期間：2023年5月10日(水)〜7月4日(火)
料金：1人 8,470円／9,900円(シャンパーニュフリーフロー付)
場所：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」
時間：18:00～21:30(L.O.19:30) ※2時間制
メニュー内容：
トリュフ風味のフライドポテト
＜スイーツ&スコーン＞
イスパハン／マカロン アンフィニマン ジャスマン／エモーション デクヴェルト／スコーン ナチュール&スコーン フルール ドランジェ／チョコレートローズマリースプレッド／エスメラルダ ダーク チョコレート ムースとスミレのゼリー／チェリー&ラベンダーオペラケーキ
＜セイボリー＞
スモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ ローズヒップフレーバー／帆立貝とパッションフルーツのフラン／仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ
＜ドリンク＞
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど
※20種以上のセレクションがフリーフロー。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5783-1258(レストラン予約直通)