名古屋のラグジュアリーホテル「TIAD(ティアド), オートグラフ コレクション」は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーを、2024年5月1日(水)から6月28日(金)までの期間、平日限定で提供する。
2023年7月、名古屋・久屋大通公園を一望する独自ブランドのラグジュアリーホテルとして誕生した「ティアド, オートグラフ コレクション」。コラボレーションアフタヌーンティーでは、ピエール・エルメ・パリの珠玉のスイーツの数々を、ホテル自慢のセイボリーと一緒に楽しめる。
スタンドの中でもひと際目を引くのは、ローズの香りやフランボワーズの酸味を楽しめる、ピエール・エルメ・パリのシグネチャーフレーバー「イスパハン」の花型ボンボン ショコラ。また、ほのかな塩味がカラメルの濃厚な甘味を引き立てるミルフィーユをはじめ、バラ香るマカロン、なめらかなショコラ、ショートケーキなど、ピエール・エルメ・パリを代表するスイーツ全7種がラインナップする。
さらに、季節を感じさせる食材をふんだんに用いたセイボリーも見逃せない。春野菜のテリーヌや、ムール貝のエスカベッシュ、アボカドとキャビアのクラッカーサンドなど、食べ応えのあるメニュー5品が揃う。
「TIAD, オートグラフ コレクション」×ピエール・エルメ・パリ
提供期間:2024年5月1日(水)~6月28日(金)※平日限定
場所:ティアド, オートグラフ コレクション 3F「The Lounge」
住所:所在地:愛知県名古屋市中区栄 5 丁目 1501
時間:平日 12:00~14:00/15:00~17:00※2部制
料金:アフタヌーンティー 6,500円※サービス料込※コーヒー・紅茶のフリードリンク付き
■メニュー
・スイーツ<パティスリー ピエール・エルメ・パリより>
ボンボン ショコラ フルール ド プルニエ イスパハン、ミルフィーユ アンフィニマン カラメル、マカロン アンフィニマン ローズ、サブレ アンフィニマン ショコラ、キャレマン ショコラ、ミニクープ サティーヌ、ショートケーキ オーロラの7品
・セイボリー<ティアド(TIAD), オートグラフ コレクションより>
ムール貝のエスカベッシュ、自家製レーズンバターとベジョータサラミのピンチョス、アボカドとキャビアのクラッカーサンド、春野菜のテリーヌ、枝豆のロレーヌ風キッシュの5品
・スコーン
プレーンスコーン、レーズンスコーン
・ドリンク
コーヒーや紅茶など、20種類以上
【予約・問い合わせ】
TEL:052-212-5888(10:00~22:00)