横浜ベイホテル東急は、「あまおう アフタヌーンティー」を、2025年1月6日(月)から4月30日(水)までの期間限定で、2階ラウンジ「ソマーハウス」にて提供する。

“あまおう苺”が主役のアフタヌーンティー

1人1台ずつのティースタンドに盛り付けられたスイーツの数々を、優雅な“独り占め”で堪能することがことができる横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」のアフタヌーンティー。今回は、大粒の真っ赤な果肉とジューシーな甘酸っぱさが特徴の福岡・博多のブランドいちご“あまおう”が主役の「あまおう アフタヌーンティー」を提供する。

“丸ごと苺”のディップチョコなど多彩なスイーツ

1・2段目にはあまおうを使ったプチガトーの盛り合わせがラインナップ。ホワイトチョコレートで苺を丸ごと一粒包んだ「あまおうディップチョコ」や、サクサクのパイ生地にあまおう風味のガナッシュクリームが溢れる「カンノーリ」など、あまおう苺の味わいを余すことなく活かしている。

「あまおうモンブラン」は、あまおうを練り込んだクリームの香りがふわっと広がる1品。さらにプルッとした口当たりの「あまおうババロア」、別添えで提供される「いちごティラミス」などが揃う。

またセイボリーも充実。「生ハムとあまおうのカプレーゼ」といったあまおうを使用したメニューや、「若鶏の炙り焼き きのこのクリームソース」「スモークした帆立のブルスケッタ」「海老とブロッコリーのミモザ風サラダ」などを用意する。

詳細

横浜ベイホテル東急「あまおう アフタヌーンティー」
販売時期：2025年1月6日(月)～4月30日(水)
時間：1部 12:00～/2部 14:30～※各2時間制
場所：横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
料金：1名 6,800円～ ※サービス料込み
※3日前までに要予約、数量限定
＜メニュー＞
■プチガトー
あまおうババロア、あまおうディップチョコ、あまおうショートケーキ、あまおうカンノーリ、あまおうモンブラン、マカロン(フレーズ)、ディアマン、ショコラ(キャラメル・サレ)、フルーツ(あまおう、メロン)
■スコーン
2種(いちごチョコチップ、プレーン)
■セイボリー
生ハムとあまおうのカプレーゼ バルサミコソース、若鶏の炙り焼き きのこのクリームソース、海老とブロッコリーのミモザ風サラダ、パテ・ド・カンパーニュと赤キャベツのマリネ、スモークした帆立のブルスケッタ、いちごティラミス(別添え)
■ドリンク
コーヒー または 紅茶付き

【問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
レストラン予約(10:00～19:00)
TEL：045-682-2255