ホテル・オークラ東京とミナ ペルホネン(minä perhonen)とのコラボレーションアフタヌーンティーが開催。2025年3月1日(土)から3月31日(月)の期間、バーラウンジ スターライトにて数量限定で提供する。
コラボレーションアフタヌーンティーのテーマは「春の訪れ」。冬眠していた生き物たちが目覚めるシーンをイメージした、3つのスイーツとスコーン、セイボリーなどを展開する。
特徴的なのは、ミナ ペルホネンの代表作がスイーツになって登場すること。女の子が森で動物たちと出会う情景を描いた「one day」、水面に映る景色を表現した「minamo」、そしてミナ ペルホネンを象徴する蝶々がモチーフの「choucho」が、オークラ東京のパティシエの手によって、まるでアートのようなスイーツに生まれ変わる。
スイーツは、チョコレートムースや苺のタルトなどがラインナップ。ミナ ペルホネンのプレートに飾られ、さらに蝶が舞う姿を飴細工で表現して、特別なデコレーションを施した。
アフタヌーンティーの定番スコーンは、クランベリー、バニラの2つのフレーバーで用意。また、ベリーを使ったノンアルコールカクテル「2種のベリーのモクテル」や、サーモンとアボカドの生春巻き、春野菜と小海老のキッシュなどのセイボリーも取り揃える。
嬉しいのは、ミナ ペルホネンの「choucho マルチクロス」付きのプランも登場すること。ナフキンやハンカチとして使用できる可愛らしいアイテムなので、ブランドファンは要チェックだ。
『Hanako』ホテル・オークラ東京 ミナ ペルホネン コラボレーションアフタヌーンティー
提供期間:2025年3月1日(土)~3月31日(月)※1日20食限定
※ホテル公式サイトにて2月1日(土)より予約受付
提供時間:平日 14:00/17:00/17:30、土・日・祝日 11:30/14:00 ※2時間制
場所:オークラ東京 オークラ プレステージタワー 41階 バーラウンジ スターライト
住所:東京都港区虎ノ門2-10−4
料金:11,500円※ノベルティー付きは13,000円 ※サービス料込
■メニュー例
<モクテル>2種のベリーのモクテル
<セイボリー>和牛のプティチーズハンバーガー、グリーンポテトサラダ バジル風味、サーモンとアボカドの生春巻き、春野菜と小海老のキッシュ
<スイーツ>チョコレートムース、ソーテルヌのゼリー、苺のタルト
<スコーン>クランベリー、バニラ
<アシェットデセール>「minamo~春の訪れ~」
<特典>ミナ ペルホネン「choucho マルチクロス」※ノベルティー付きのプランを予約の場合のみ
【予約・問い合わせ先】
バーラウンジ スターライト
TEL:03-3505-6075(直通)