キハチ(KIHACHI) 青山本店が、夏限定デザート「キハチの白桃パイ」を、2023年7月19日(水)から9月6日(水)まで期間限定で販売する。

“白桃”主役の夏限定パイ

「キハチの白桃パイ」は、キハチを代表するナポレオンパイを、“白桃”でアップデートした夏限定スイーツだ。主役となるフレッシュな白桃は、国内の様々な産地から、旬を迎えた“おいしさピーク”の桃をセレクト。ゴロゴロと大き目のサイズにカットした果肉を、クレーム・シャンティに加え、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリーム、サクサクのパイ生地と重ねた“ミルフィーユ仕立て”で提供する。

口の中一杯にジューシーな味わいが広がる桃の果肉は、香ばしいパイや、なめらかなクリームとも相性抜群。濃厚ながらも、さっぱりとした後味に仕上げた夏にぴったりな一品となっている。

桃尽くしのアフタヌーンティーセットも

なお同期間には、旬の桃を使用したスイーツと、キハチ自慢のセイボリーをセットにしたアフタヌーンティー「キハチのアフタヌーンティー ～ピーチスペシャル～」も青山店限定で販売。一名から注文可能なメニューとなっているため、日頃の自分へのご褒美にもぴったりだ。

【詳細】
キハチ 青山店限定スイーツ「キハチの白桃パイ」
販売期間：2023年7月19日(水)～9月6日(水)
販売店舗：キハチ 青山本店 1Fカフェ＆フードホール、2Fメインダイニング(コースのデザート限定)
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合あり。
※2Fのみ、コース料理とあわせた事前予約可。2Fディナータイムは、上記の税込価格にサービス料10％がプラス。
※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店は、食後のデザートとして実施。(事前予約推奨。)

■キハチのアフタヌーンティー ～ピーチスペシャル 6,800円
※桃のウェルカムドリンク、フリードリンク90分制付き
販売店舗：キハチ 青山本店 1F カフェ＆フードホール
販売期間：7月19日(水)～9月6日(水)11:30～／14:00～／14:30～／15:00～ ※各回2時間制(フリードリンクL.O.30分前)
※キハチ公式WEBサイトより、オンライン予約。