シフォンケーキ専門店のマーサー ビス(MERCER bis)から、秋の期間限定メニューとしてプレミアムシフォンケーキ「シャインマスカット」が登場。2023年9月15日(金)より、マーサー ビス 渋谷店・銀座店にて販売される。

マーサー ビス、シャインマスカットの秋限定シフォンケーキ

“お一人様用ホールケーキ”として、こだわりの米粉生地にたっぷりの生クリームとソースを合わせた名物シフォンケーキを提案しているマーサー ビス。ホールケーキを独り占めするというスタイルとフォトジェニックな見た目も相まって、連日売り切れが続いている人気スイーツだ。

フレッシュなシャインマスカットをふんだんに使用

新作のプレミアムシフォンケーキ「シャインマスカット」は、契約農家から直送されるフレッシュなシャインマスカットをふんだんに使ったシフォンケーキ。もっちりふわふわのシフォン生地をベースに、シャインマスカットと相性の良いブルーベリージャム、フランス産フロマージュブランとシャンパンを使用した奥深い味わいのソースを合わせた、贅沢な秋の味わいが楽しめる一品となっている。

商品情報

マーサー ビス 秋の期間限定 プレミアムシフォンケーキ「シャインマスカット」
発売日：2023年9月15日(金)
販売店舗：マーサー ビス 渋谷店・銀座店
値段：2,500円、Lサイズ 5,600円
※Lサイズのみ予約可。