ヒルトン京都初となる旬のスイーツビュッフェ「ストロベリーハーベスト デザートビュッフェ」が、2025年1月9日(木)から4月6日(日)まで、ホテル1階 オールデイダイニング「テオリ」にて開催される。予約は2024年12月16日(月)より受け付ける。
「ストロベリーハーベスト デザートビュッフェ」は、2024年9月に開業したヒルトン京都が初めて開催する“いちごづくし”のスイーツビュッフェ。農園直送の新鮮な京都産いちごを使ったスイーツとともに、まるでストロベリーファームにいるかのような気分を楽しめる。
ビュッフェ台には、宝石のように苺やブルーベリーが輝く「ムース・オ・フレーズ マスカルポーネ」や、ふわふわの抹茶シフォンに苺をトッピングした「抹茶シフォンケーキ」、赤いマーブル模様が目を惹く「抹茶ムース ストロベリーゼリー」など、多彩ないちごスイーツがずらり。“いちご狩り気分”で、真っ赤なプランターからフレッシュな苺をまるで手摘みするかのような体験ができるのも嬉しい。
また、目の前でシェフが包む「いちご大福」や、焼きたての「ストロベリークレープ」など、ライブ感満載のコーナーも登場。もちろん、どちらも“食べ放題”で楽しめる。
さらに、「ボルシチ風ローストビーフのサラダ」や「キッシュロレーヌ」、「ヒルトンビーフカレーライス」といった本格的な食事メニューも用意。ボリュームたっぷりで、遅めのランチタイムにもぴったりだ。
【詳細】
「ストロベリーハーベスト デザートビュッフェ」
期間:2025年1月9日(木)~4月6日(日)
※2024年12月16日(月)~予約開始。
場所:ヒルトン京都 1階 オールデイダイニング「テオリ」
住所:京都府京都市中京区下丸屋町416
時間:15:00~16:30 ※要予約
料金:大人 5,800円、6-11歳 2,900円、5歳以下 無料 ※サービス料込み
<メニュー例>
■ライブクッキング
クレープ バニラシャンティ(お好みのソースで:ベリー・チョコレート・キャラメル)、いちご大福(お好みの餡で:小豆・抹茶・桜)
■スイーツ
キャラメルプリン、ストロベリーゼリー、ストロベリームース ハーブティーゼリー、抹茶ムース ストロベリーゼリー、フレッシュストロベリータルト、フレジェ、ストロベリー&レモンババ、抹茶チョコレート&ストロベリーシュー、ショートケーキ、ストロベリー桜ムース ストロベリーゼリー、ムース・オ・フレーズ マスカルポーネ、スフレチーズケーキ、ピスタチオパンナコッタ、ストロベリーチョコレートムース、ストロベリーヨーグルトムース カシスゼリー、フィナンシェ、柚子パウンドケーキ、抹茶シフォンケーキ
■セイボリー
ビーツブレッドバーガー エッグサラダ&ルッコラサラダ、ボルシチ風ローストビーフのサラダ サワークリーム レッドキャベツピクルス ビーツまたはレッドサラダ ラズベリードレッシング、キッシュロレーヌ、キッシュプロヴァンサル ズッキーニ トマト ナス、ファルファッレパスタ サーモン クリームソース ズッキーニ レモンゼスト、ヒルトンビーフカレーライス
■コーヒー&紅茶 各種
【問い合わせ先・予約】
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