ヒルトン東京では、東京ガールズコレクションとの初コラボレーションによるスイーツビュッフェ「ストロベリーレオパード ファッションウィーク」を2024年12月27日(金)から2025年4月中旬まで提供する。

アニマル柄で彩る“いちごスイーツビュッフェ”

「ストロベリーレオパード ファッションウィーク」は、「日本のガールズカルチャーを世界へ」をテーマに開催する史上最大級のファッションフェスタ、東京ガールズコレクションとのコラボレーションによるスイーツビュッフェ。ファッショナブルなアニマル柄で彩られた、約20種類のいちごスイーツとフレッシュな苺、セイボリーなど、遊び心溢れるメニューの数々を堪能できる。

レオパード柄いちごのタルト

そんないちごスイーツの中でも注目は、毎年人気の「ストロベリー・レオパード プレタポルテ」。今回は、サクサクのタルトをベースに、レオパード柄で彩ったマンゴーとバナナのダークチョコレートガナッシュ、たっぷりの苺をトッピングして、エキゾチックな味わいに仕上げた。

“まるで苺”なハート型ミルクチョコミース

また、レオパード柄でいちごのような見た目に仕上げたハート型の「ストロベリー・スーパーモデル」も必見。ハイビスカス香るカシスとブラックベリーのジャムを忍ばせた、ミルクチョコレートムースとなっている。

牛柄いちごのショートケーキなど

このほか、苺のショートケーキを牛柄で仕上げた「MOW MOW’sストロベリーショートケーキ」、ゼブラ柄が目を惹く「メンズライクなゼブラティラミス」、シナモン、キャラメル、焦がしバターで煮込んだりんごとアッサムティー風味のムースを合わせた「ロンドンコレクションのいちおし」など、見た目も味も楽しめるスイーツが勢揃いする。

ペペロンチーノなど7種のセイボリー

セイボリーは、全7種類を用意。「あさりのペペロンチーノ」をはじめ、「パテ・ド・カンパーニュ ストロベリーソース」や「白身魚のベイク 苺サルサソース」など、セイボリーにもいちごを取り入れたメニューがラインナップする。

フォトスポットも

なおスイーツやセイボリーは、ファッションショーのステージをイメージしたテーブルに、まるでモデルのようにずらりと並ぶ。会場に辿り着くまでの道も特徴で、ランウェイを思わせるレッドカーペットや雑誌カバー風のフォトスポットなどで写真撮影を楽しめる。

【詳細】
「ストロベリーレオパード ファッションウィーク」
期間：2024年12月27日(金)～2025年4月中旬を予定(1月1日(月)～1月3日(水)を除く)
場所：ヒルトン東京 1F マーブルラウンジ
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2
時間：14:30～17:00
料金：5,700円(土日祝 6,200円)※サービス料込
※写真はイメージ