フランス名門ショコラメゾン・クルイゼル(CLUIZEL)から、2024年のバレンタインに向けたチョコレートが登場。2024年1月10日(水)より、主要百貨店などにて販売される。
クルイゼルの「バレンタインコレクション2024」では、“メティエダール ~芸術的な手仕事~”をテーマに掲げ、まるでアート作品のような、目にも楽しい本格ショコラを提供する。
中でも注目は、キュートな見た目の“キノコ型”ショコラだ。キノコの傘の部分は、カリカリ食感で香ばしい自家製ヌガティーヌをダークショコラで包み込んで再現。また幹の部分には、ヘーゼルナッツ香るジャンドゥーヤやキャラメルを忍ばせているのもポイントだ。
さらに、カプチーノをモチーフにした芸術的なショコラも見逃せない。ダークショコラを用いたカップの中には、コーヒーとミルクチョコのガナッシュをイン。本物のカプチーノのレシピをショコラに落とし込んだ。また、全てのカップに違ったラテアートが描かれているのも特徴で、細部にまでこだわりを感じることができる。
フランスを思わせる“バゲット”を模した愛らしいショコラもラインナップ。中心に配されたクローバーがチャームポイントのカゴの中には、まるで本物のバゲットのような本格ミルクショコラが3本入っている。
また、じゃがいもそっくりのショコラが入った「ポムドテールシリーズ」には、おしゃれなマルシェ袋タイプが仲間入り。見た目のユニークさはもちろん、ショコラの中心部には薄く焼いたクレープ生地を仕込んでいるため、“シャリシャリ”とした独特の食感を楽しむこともできる。
クルイゼル バレンタインコレクション2024「メティエダール~芸術的な手仕事~」
発売日:2024年1月10日(水)
販売店舗:主要百貨店、公式オンラインショップ
※百貨店の販売日は店舗により異なる
商品例:
・クルイゼル シャンピニオン・アソルティモン 2,376円
・クルイゼル カプチーノ ボワット 2,160円
・クルイゼル パニエ・バゲット 950円
・クルイゼル ポムドテール・サック 2,376円