ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)から、2025年のバレンタインに向けた限定チョコレートが登場。2025年1月中旬より、各店舗などで発売される。

限定ショコラ4種を詰め合わせたバレンタインアソート

ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエであるニコラ・クロワゾーが贈る「パリ サンヴォール」は、気球に乗って楽しむ上空からのパリを表現したショコラコレクション。限定デザインでドレスアップしたボックスや、真っ赤なハート型ボックスに詰め込んだアソートメントを用意する。

ほろ苦ダークガナッシュやイチゴ風味のボンボンショコラ

注目は、4種の限定レシピを納めた3サイズ展開のギフトボックス「パリ サンヴォール」。たとえばサントメ島産のピュアオリジンカカオを使ったダークガナッシュ「エシャベ ボワゼ」は、滑らかでとろけるようなテクスチャーが特徴。力強い苦味とウッディーな余韻が、上品な深みを引き立てる。

「ヴェルティージュ フレーズ」は、イチゴを混ぜたカカオ56％のダークチョコレートガナッシュに、イチゴ風味のチョコレートを重ねたボンボンショコラ。甘酸っぱいイチゴとショコラの深みが絡み合い、上品な味わいが広がる。

このほか、マルメロ＆ジュニパーベリーを組み合わせたフルーティーでフローラルな「フリュイテ ランヴェルサン」、香ばしい黒ゴマを堪能する「スフル グリエ」を詰め合わせている。

気球型チョコレートやイチゴ香るタブレットも

ほかにも、ゴマと苺を使用した気球型チョコレートのギフトボックスや、ドライストロベリーを混ぜ込んだダークチョコレートにイチゴ風味のチョコレートプレートを重ねたタブレットなどが揃う。

詳細

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 2025年 バレンタイン
販売期間：2025年1月中旬～ ※なくなり次第終了
販売店舗：ラ・メゾン・デュ・ショコラ 各店舗、オンラインブティック
※バレンタイン期間は各地の催事場での期間限定店舗も多数展開。
価格：
・「パリ サンヴォール」4粒入 2,646円、8粒入 4,320円、15粒入 6,804円
・「ブシェ ヴォルティージュ」3,186円
・「ハート ギフトボックス」S1(14粒入) 7,128円、S2(45粒入) 16,524円
・「タブレット フレーズ」3,132円