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神戸の洋菓子屋「パティスリートゥーストゥース(PATISSERIE TOOTH TOOTH)」のサロン・カフェから、旬のいちごを使用した限定アフタヌーンティーやスイーツが登場。2024年2月15日(木)より提供される。
まずは、華やかな「苺のアフタヌーンティーセット」に注目。苺のタルトや白マカロン、フルーツサンド、ブラウニーなど、苺を使った全9種のスイーツを揃えた。また、トゥーストゥースの12種の紅茶から選べるホットティーや季節のソーダなど、ドリンクメニューも充実。苺スイーツとともに優雅なアフタヌーンティーのひとときを楽しめる。
苺をふんだんに用いた限定スイーツメニューも見逃せない。「苺とピスタチオのパルフェ」は、苺の果肉だけでなく甘酸っぱいコンフィチュールも重ねて濃厚な味わいに。ピスタチオクリームやヘーゼルナッツのクランブルも加えることで、贅沢なパフェへと仕上げている。
キャラメリゼしたナッツを合わせた「苺とフロマージュブランのクレープ」も春限定の注目メニューだ。もちもちのクレープ生地にフレッシュな苺、ふわふわのフロマージュブランやひんやりバニラアイスなど、口の中に広がる味わい豊かなハーモニーを楽しんで。
さらに、見た目も可愛い苺のドリンクメニューがお目見え。果肉が入りのストロベリーミルクにマスカルポーネのホイップを合わせた「ホワイトチョコとストロベリーミルク」は、まるでチーズケーキのような濃厚な味わいが魅力だ。
【詳細】
パティスリートゥーストゥース 限定苺スイーツ
発売日：2024年2月15日(木)
＜メニュー例＞
・苺のアフタヌーンティーセット 3,190円～
※選択するドリンクによって価格が変動、本店サロン(平日11:00～、土日祝10:30～)、阪急西宮ガーデンズ店(14:00〜)限定販売
・苺とピスタチオのパルフェ1,628円
※本店サロン(平日11:00～、土日祝10:30～)、阪急西宮ガーデンズ店(14:00〜)限定販売
・苺とフロマージュブランのクレープ 1,540円
※本店サロン、旧居留地38番館店、阪急西宮ガーデンズ店 限定販売
・ホワイトチョコとストロベリーミルク 858円
＜店舗情報＞
■本店サロン
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1-4-11 ラティス三宮 1F・2F
■サロン・ド・テラス 旧居留地38番館店
住所：兵庫県神戸市中央区明石町40 旧居留地38番館 4F
■阪急西宮ガーデンズ店
住所：兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 2F
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