京都のリゾートホテル・ロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツ(ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts)は、夏限定パフェ氷「夏 麓 氷(なつ ろく ごおり)」を2024年7月1日(月)から9月1日(日)まで提供する。
パフェとシェイブアイスを組み合わせた、ロク キョウトの贅沢なかき氷「夏 麓 氷 (なつ ろく ごおり)」が2024年も限定登場。
まず、フレッシュマンゴーが主役の定番フレーバー「夏 麓 氷 芒果」は、杏仁とココナッツが香るパンナコッタに、甘いアップルマンゴーの細かいシェイブアイスを削った一品だ。トップには、ほのかな酸味のヨーグルトエスプーマ、サイドにはマンゴーとレモングラスの爽やかなわらび餅を飾り付けた。
一方、白桃をメインにした新作パフェ氷「夏 麓 氷 白桃」も要チェック。上品な甘さの赤桃エスプーマと、爽やかなハーブのパルフェグラスに、なめらかな口どけのヨーグルトシェイブアイスをオン。白桃の果肉やゼリー、レモングラスの自家製わらび餅、色鮮やかな花々をあしらい、華やかな見た目に仕上げている。
【詳細】
「夏 麓 氷(なつ ろく ごおり)」
期間:2024年7月1日(月)~9月1日(日)
営業時間:12:00~21:00
提供場所:ロク キョウト レストラン「TENJIN」
住所:京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
料金:「夏 麓 氷 白桃」4,048円 、「夏 麓 氷 芒果」4,048円
【予約・問い合わせ先】
TEL:075-320-0176(受付時間 平日 10:00~17:00)