横浜ロイヤルパークホテルは、「ランドマークアフタヌーンティー“和と洋の饗宴”」を2024年9月1日(日)から10月27日(日)までの土日祝日限定で、1階デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて開催する。

秋の風情を楽しむ“和洋折衷”アフタヌーンティー

横浜ランドマークタワー型のアフタヌーンティースタンドで提供される「ランドマークアフタヌーンティー」から、秋の味覚を活かした和洋折衷のアフタヌーンティーが登場。シャインマスカットや栗、かぼちゃといった食材を用いて、和と洋を融合させたスイーツやセイボリーを展開する。

たとえばスイーツには、栗の天ぷらを乗せた紫芋と豆乳のムースをはじめ、「シャインマスカットパフェ」、「かぼちゃマカロン」などがラインナップ。加えて、「和三盆パンナコッタと柚子ゼリー」や「抹茶テリーヌ」といった和三盆や抹茶を使用したスイーツも揃う。

またセイボリーでは、「オマール海老とかぼちゃのムース ミルフィーユ仕立て」や「ローストビーフと柿のルーロー 味噌ソースをアクセントに」など、趣向を凝らしたメニューを堪能することができる。

【詳細】
「ランドマークアフタヌーンティー“和と洋の饗宴”」
期間：2024年9月1日(日)～10月27日(日) 土日祝日限定
場所：横浜ロイヤルパークホテル 1階デリカ＆ラウンジ「コフレ」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
時間：12:00～、14:30～(各120分制)
料金：1名 6,800円(アフタヌーンティーセット・飲み物を含む)
※1日20食限定・完全予約制(3日前18:30まで)
※料金はサービス料込。
※内容は変更になる場合あり。
※画像はイメージ。
＜メニュー＞
■スイーツ
かぼちゃマカロン、シャインマスカットパフェ、イチジクタルト、三色団子、和三盆パンナコッタと柚子ゼリー、抹茶テリーヌ、シャインマスカットのフルーツサンドウィッチ、紫芋と豆乳のムース 栗の天ぷらのせ
■セイボリー＆サイド
オマール海老とかぼちゃのムース ミルフィーユ仕立て、ローストビーフと柿のルーロー 味噌ソースをアクセントに、栗のデニッシュ、梅のスコーン
■ドリンク
NEWBY紅茶セレクション11種、コーヒーセレクション8種

【予約・問い合わせ先】
レストラン予約
TEL：045-221-1155(10:00～18:30)