センタラグランドホテル大阪は「オータムアフタヌーンティー ~秋の味覚狩り~」を、2024年9月5日(木)から10月31日(木)まで、33階「スモーク&スピン」にて提供する。
「オータムアフタヌーンティー ~秋の味覚狩り~」は、芋や栗、かぼちゃといった秋の味覚をふんだんに使用した秋限定アフタヌーンティー。ハロウィンをイメージし、紫と黒に彩られたスイーツとセイボリーをツリー型スタンドと3段スタンドにて展開する。
まず注目したいのは、紫と黒のシックな色味のスイーツ。夜空カラーの紫芋のグラサージュで包んだ「マロンムース」や、コウモリ型のチョコレートをのせた「紫芋のモンブラン」、十字架が目を惹く「ブラックシュー」といった“大人かわいい”ラインナップが並ぶ。
特徴的なツリースタンドには、甘いスイートポテトタルトやマロンシュー、マロンクッキー、オレンジ色のパンプキンマカロンなど、秋らしいフィンガーフードが集結。ぜひ“秋の味覚狩り”を楽しんでみてほしい。
フランス流のセイボリーも要チェック。いくらと海鮮を合わせた「魚介のピクルス」から、みょうがペーストを塗って燻製させた「スモークサーモン」や「きのこのタルト」、赤ワインビネガーのすし飯を用いた「生ハム寿司」まで、ユニークなメニューが揃う。
【詳細】
センタラグランドホテル大阪「オータムアフタヌーンティー ~秋の味覚狩り~」
期間:2024年9月5日(木)~10月31日(木)
場所:センタラグランドホテル大阪 33階「スモーク&スピン」
住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50
時間:3部制(11:00~/13:30~/16:00~)
料金:1人 6,800円※サービス料込
メニュー内容:
<上段>紫芋のモンブラン、パンプキンのバスクチーズケーキ、ブラックシュー、マロンムース
<中段>紅はるかスコーン、プレーンスコーン(キャラメルソース&クロテッドクリーム付き)
<下段>魚介のピクルス、生ハム寿司、きのこのタルト、スモークサーモン
<ツリー型スタンド>スイートポテトチーズタルト、スイートポテトボンボン、マロンシュー、マロンバタークリームクッキー、パンプキンマカロン、パンプキンチーズボール、竹炭のグジェール
<サイドメニュー>豚まん
<ドリンク>オリジナルウェルカムドリンク、コーヒー、紅茶
【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6695-7204