fashionpress[ファッションプレス]

fashionpress x fashionpress instagram 検索
menu

fashionpress[ファッションプレス]

  1. トップ   /  
  2. ニュース   /  
  3. グルメ   /  
  4. トピック

日本料理「くろぎ」のスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」芝大門に、“和風”かき氷&ヴィーガン仕様も

  •  twitter
  • 252 1522
  •  facebook logo
  • LINE
  • LINK リンクをコピー
記事のURLをコピーしました

日本料理店「くろぎ」の手掛けるスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」が、2024年9月1日(日)、東京・芝大門にオープンする。

「くろぎ」のスイーツ専門店が東京・芝大門に

抹茶
抹茶

東京芝大門に店を構える「くろぎ」は、オーナーシェフ・黒木純が手掛ける日本料理の名店。今回新たにオープンする「くろぎ甘味研究所」では、そんな「くろぎ」のカフェ「廚くろぎ」で提供されてきた定番や季節限定のかき氷、さらに人気の味わいはそのままに、動物性由来の原料を使わずに作られたヴィーガンかき氷を用意する。

抹茶や黒蜜きな粉など、“和”の味わいを活かしたかき氷

すだち※季節限定メニュー
すだち※季節限定メニュー

定番で展開されるかき氷には、「くろぎ」ならではの“和”の味わいを活かしたフレーバー「黒蜜きな粉」が登場。また、ヴィーガンメニューでは抹茶や黒胡麻、オープン当初の季節限定メニューでは爽やかな「すだち」が揃う。

詳細

「くろぎ甘味研究所」
オープン日:2024年9月1日(日)
住所:東京都港区芝公園1-7-16 GRANDLUXE芝公園 1階
営業時間:10:00~20:00(19:30 L.O.)
TEL:03-6381-5721
席数:8席
※予約はイートインに限り、予約サイト(Table Check)にて受付。

Photos(9枚)

日本料理「くろぎ」のスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」芝大門に、“和風”かき氷&ヴィーガン仕様も|写真1 日本料理「くろぎ」のスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」芝大門に、“和風”かき氷&ヴィーガン仕様も|写真2 日本料理「くろぎ」のスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」芝大門に、“和風”かき氷&ヴィーガン仕様も|写真3 日本料理「くろぎ」のスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」芝大門に、“和風”かき氷&ヴィーガン仕様も|写真4 日本料理「くろぎ」のスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」芝大門に、“和風”かき氷&ヴィーガン仕様も|写真5 日本料理「くろぎ」のスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」芝大門に、“和風”かき氷&ヴィーガン仕様も|写真6 日本料理「くろぎ」のスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」芝大門に、“和風”かき氷&ヴィーガン仕様も|写真7 日本料理「くろぎ」のスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」芝大門に、“和風”かき氷&ヴィーガン仕様も|写真8 日本料理「くろぎ」のスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」芝大門に、“和風”かき氷&ヴィーガン仕様も|写真9

キーワードから探す