ブリュレスイーツ専門店・ブリュレメリゼ(BRULEE MERIZE)から、新作ケーキ「メルティブリュレチーズケーキ」が登場。2024年10月1日(火)より、JR東京駅の東京ギフトパレット店にて数量限定発売される。

“ブリュレ”スイーツ専門店・ブリュレメリゼの新作ケーキ

もし“ブリュレ”というひと⼿間が、お菓⼦をさらに美味しくしてくれるとしたら？という発想から生まれた、ブリュレスイーツ専門店・ブリュレメリゼ。2024年秋冬に向けた新作は、チーズケーキを香ばしくブリュレした「メルティブリュレチーズケーキ」だ。

とろける焦がしチーズ×ほろ苦キャラメルソース

オーストラリアの本格クリームチーズのベイクドチーズをタルト生地に流し込み、爽やかな風味のレアチーズを重ねて直火で香ばしくブリュレ。しっとりとした食感のベイクドチーズと、口当たりなめらかなレアチーズの間には、ほろ苦いキャラメルソースをアクセントとして差し込んだ。

1口頬張れば、熱々の焦がしチーズが“とろ～り”とろけ出し、パリッとしたブリュレ、舌触りのよいチーズケーキ、サクサクのタルトを同時に味わうことができる。毎日13時から1回のみの販売なので、気になる人はぜひチェックしてみてほしい。

【詳細】
「メルティブリュレチーズケーキ」1個 1,944円
発売日：2024年10⽉1⽇(火)
店舗：ブリュレメリゼ 東京ギフトパレット店
時間：13:00～ 1日1回限定発売
※生菓子・要冷蔵