とらや(TORAYA)が展開するトラヤあんスタンドから、「あんペーストかき氷」が登場。2025年5月9日(金)より、順次発売される。

トラヤあんスタンドの夏の定番「あんペーストかき氷」

「あんペーストかき氷」は、ふわふわの氷に、口どけのよいあんペーストと、あんと相性抜群の蜜をトッピングした夏の定番メニュー。歯切れと弾力のバランスが良い黒砂糖羊羹や、もちっとした食感の白玉餅も添えており、さまざまな味わいを楽しめるのが魅力だ。

和三盆糖を使用した「抹茶」など5種フレーバー

フレーバーは全5種類。たとえば色鮮やかな抹茶と和三盆糖を使った「抹茶」は、うまみと渋み、甘さの抜群のバランスを楽しめる1品だ。

「夏みかん」は、甘酸っぱい夏みかんのピュレを使った蜜をかけ、甘夏柑のピールをアクセントに散らした爽やかな1杯。ほかにも、やわらかな味わいが特徴の西表島産黒砂糖を蜜に使用した「黒砂糖」、あまおう苺のピュレをたっぷり使った「いちご」、銅鍋でじっくりと丁寧に煉りあげた自家製練乳を用いた「練乳」など、時期によって異なるフレーバーを用意する。

【詳細】
トラヤあんスタンド「あんペーストかき氷」
販売店舗：トラヤあんスタンド北青山店、新宿店
価格：各991円
販売期間/内容：
・抹茶 / 2025年5月9日(金)～8月下旬予定
・黒砂糖 / 5月30日(金)～7月17日(木)
・いちご / 5月30日(金)～8月下旬予定
・夏みかん / 7月18日(金)～8月下旬予定
・練乳 / 8月1日(金)～8月下旬予定

＜共通トッピング＞
・あんペースト増量(15g) 33円
・練乳追加(25g) 111円
・白玉追加(3個) 111円