2015年3月27日(金)に表参道・原宿エリアの新たなランドマークとして開業する「キュープラザ原宿」。そのキュープラザ原宿の最上階にニューヨークスタイルのレストラン＆バル「シックスマーズ ステーキ＆バル(SIXMARS Steak&Bar)」が同日オープンする。

最上階10階と11階の2フロア吹き抜けの店内からは、新都心や渋谷方面、そしてスカイツリーまでといった多方面の眺望が楽しめる。全87席となる店内には、様々なシーンで利用できるダイニングやバーカウンター、個室の他、地上40メートル以上の高さで東京の夜景を一望できるオープンエアのテラス席も用意されている。

 
左) 10階イメージ、右) 11階イメージ

気になる食事は、スタートに昨今話題となっているコールドプレスジュースを取り入れ、その後に店の代名詞となる安定した品質のニュージーランド産プレミアムビーフ「Reserve」を好みの量でカットして提供する。また世界各国のワインやバリエーション豊かなドリンクは、グラスでもカラフェでも。

このシックスマーズ ステーキ＆バルを手掛けるのは、2014年外苑前に「THIRTY SIX」をオープンさせたユニマットグループ。今回の新業態は、ニューヨーク「ミートパッキング地区」をイメージした、 モダンとクラシックが共存するスタイリッシュなレストラン＆バルとなる。

【店舗情報】
シックスマーズ ステーキ＆バル(SIXMARS Steak&Bar)
オープン日：2015年3月27日(金)
住所：東京都渋谷区神宮前6-28-6 キュープラザ原宿10、11階
席数：87席(10階39席テラス12席、11階36席)
面積：263.69平方メートル(10階153.18平方メートル、11階110.51平方メートル)
営業時間：11:00～23:00(平日のみ、CLOSE 15:30〜17:30)
定休日：不定休(ビルに準ずる)