サダハル・アオキの「シュー バンブー オ フレーズ」

サダハル・アオキからはフランス産発酵バターを使って焼き上げたショコラの味わいが香ばしいシュー生地に、いちごと抹茶のクレームを挟んだ「シュー バンブー オ フレーズ」が登場。 いちごの優しい酸味と、渋みのきいた濃厚な抹茶がマッチした限定スイーツだ。

価格：5,400円
予約受付：2016年10月14日(金)〜12月15日(木)
商品引換：2016年12月22日(木)〜12月25日(日)
予約に関して
TEL：0120-880-726

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ラ・メゾン・デュ・ショコラの「ビュッシュ ドゥ ノエル サルバトール」

ラ・メゾン・デュ・ショコラからはクラシカルで荘厳とした雰囲気を纏う「ビュッシュ ドゥ ノエル」が登場。そのうち「ビュッシュ ドゥ ノエル サルバトール」はフランボワーズやカシスの酸味とチョコレートの饗宴を楽しめる一品だ。

価格：5,508円(税込)
販売期間：2016年12月22日(木)〜25日(日)
予約期間：2016年11月16日(水)〜12月15日(木)※一部店舗を覗く。

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資生堂パーラーの「ガトー ノエル」

資生堂パーラーからは、華やかなデコレーションと味わいにこだわったケーキが展開される。「ガトー ノエル」はまるでツリーのような三段重ねのゴージャスなショートケーキ。国産にこだわった真っ赤な苺と、資生堂パーラー自慢のふんわりとした軽い口どけの真っ白な生クリームで作られている。中にはスライスした苺と苺のジュレを入れ、アクセントにした。

価格：6,480円(税込)
引き渡し期間：2016年12月21日(水)〜25日(日)
資生堂パーラー 銀座本店 ショップ
TEL：03-3572-2147

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フォションの「クリスマスモンブラン」

フォションは日本でもなじみの深い“モンブラン”を上品かつモダンにそして幾何学的に表現し、芸術的な「クリスマスモンブラン」を発売する。上質なフランス産の栗から作った濃厚なマロンムースの中に、甘酸っぱいカシスやブルーベリーなどのゼリーを閉じ込め、バニラクリームでデコレーション。仕上げにミルクチョコレートを飾り、贅沢なケーキに仕上げた。

価格：3,564円(税込)
期間：2016年12月23日(金・祝)〜25日(日)
店頭予約期間：2016年10月1日(土)〜12月17日(土)
ウェブ予約期間：2016年10月1日(土)10:00〜12月15日(木)10:00
髙島屋日本橋店
TEL：03-3211-4111

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ゴディバの「ガトーショコラ ピスターシュ エ フランボワーズ」