収穫したての南高梅を使用した新酒を楽しむ「梅酒ヌーボー」が、2018年12月7日(金)から、全国の酒屋、オンラインショップなどで発売をスタートする。

梅のフレッシュな新酒「梅酒ヌーボー」

「梅酒ヌーボー」は、梅の日に当たる6月6日から梅の実の漬け込みを開始し、タンクで熟成させる前の“新酒”として出荷するお酒。酒蔵内で長期熟成を行う通常の梅酒とは一味違う、その年の梅の出来を楽しめる果実のフレッシュな味わいと、熟成前ならではの透明感のある鮮やかな黄金色が特徴だ。

若々しい爽やかな香りが楽しめるよう、白ワインのように冷やしてワイングラスを使って飲むのがオススメ。また、アルコール度数は20度と高めなので炭酸で割ってシャンパン風に楽しむことができる。

熟成古酒と採れたて新酒のコントラスト

また、2013年6月に仕込んだ、5年熟成の「ヴィンテージ梅酒」とのセットも登場。新酒とは対照的などっしりとした味わいとのコントラストを堪能できるだろう。

【商品概要】

中野梅酒 NOUVEAU 2018
発売日：2018年12月7日(金) ※注文は2019年3月末まで
価格：720ml 1,404円(税込) 1.8L 2,160円(税込)
販売場所：全国の酒屋、量販店、社内売店「長久庵」、公式オンラインストア
・梅酒プレミアムセット 刻(とき)
内容：中野梅酒 NOUVEAU 2018(梅酒ヌーボー)、中野梅酒 AGED 2013(ヴィンテージ梅酒) 各200ml
発売日：2018年12月7日(金)
価格：2,160円(税込)
販売場所：社内売店「長久庵」、公式オンラインストア

【問い合わせ先】
TEL：073-482-1234 ※新商品に関する問い合わせ