セント レジス ホテル 大阪では、2017年10月1日(日)から11月19日(日)まで「秋のオーダーメイドデザートブッフェ」を開催する。

プティ・デザート プレート
(キャラメルムース、ショコラシュー、抹茶ケーキ、フィナンシェ、カシスマカロン、栗入り珈琲スコーンなど)
※写真はイメージ

「秋のオーダーメイドデザートブッフェ」は、好きなデザートを選び、注文を受けてからパティシエが1つずつ作る"オーダーメイド"方式の新しいデザートブッフェだ。

まず、木製プレートにのった「カシスマカロン」や「栗入り珈琲スコーン」など、秋の味覚デザートが提供され、その後オーダーメイド方式の「テーブルオーダーブッフェ」で好きなだけ注文することができる。

栗のミルフィーユ ミックスベリーソース

テーブルオーダーブッフェには、濃厚なマロンクリームをサンドしたミルフィーユと甘酸っぱいミックスベリーソースが相性抜群の「栗のミルフィーユ ミックスベリーソース」や、パンプキンとチョコレートの色合いが秋らしい「パンプキンとマスカルポーネムースのチョコレート ミルフィーユ仕立て」をはじめとした20種類の厳選された秋スイーツがラインナップ。

他にも、デザートの合間に食べたくなるグラタンやサンドイッチなどのセイボリーも食べ放題となっている。

【詳細】
秋のオーダーメイドブッフェ
開催期間：2017年10月1日(日)～11月19日(日)
会場：セント レジス ホテル 大阪 フレンチビストロ「ル ドール」1～2F
住所：大阪府大阪市中央区本町3-6-12
時間：15:00～17:00(2時間制)※ラストオーダー16:30
料金：1人 4,500円(税金・サービス料込)※4～12歳は2,250円
予約・問い合わせ先：06-6258-3333(10:00～20:00)
※要予約、公式サイトからも予約可

デザートメニュー例：
プティ・デザート プレート(キャラメルムース、ショコラシュー、抹茶ケーキ、フィナンシェ、カシスマカロン、栗入り珈琲スコーンなど)/洋ナシのタルト ベリーとピスタチオのソース/メロンのジュレ パッションフルーツソース/栗のミルフィーユ ミックスベリーソース/パンプキンブリュレ ココナツのメレンゲ/チョコレートカップ ブラウニー マシュマロ クランブル/苺とホワイトチョコのムース ミントのグラニテ/バニラとカシスのムース アーモンドのチュイル など