カフェコムサは、歴代ケーキを期間限定で復活販売する「復刻ケーキコレクション」を開催する。期間は2018年6月7日(木)から24日(日)まで。

マンゴーとチーズのケーキ

2017年に初開催し好評を博した「復刻ケーキコレクション」。2018年は「マンゴーとチーズのケーキ」と「いちごのティラミス」の2種類が復活する。

2006年に誕生した「マンゴーとチーズのケーキ」は、リボンのようにデコレーションしたマンゴーと、繊細にカットしたりんごを飾った華やかなデザインで登場。フロマージュブランをベースに、濃厚なマンゴームースと爽やかなクリームチーズを重ねている。

いちごのティラミス

「いちごのティラミス」は2007年に人気を集めたケーキ。コクのあるマスカルポーネをベースに、コーヒーとシロップを染み込ませたスポンジを重ね、仕上げに甘酸っぱい苺を美しく並べた。

【詳細】
カフェコムサ「復刻ケーキコレクション」
販売期間：2018年6月7日(木)～24日(日)
販売店舗：全国のカフェコムサ
・マンゴーとチーズのケーキ
・いちごのティラミス
※素材の入荷状況や店舗によって展開内容、デザイン、価格、展開期間が異なる。