東京マリオットホテルから、2024年クリスマスケーキが登場。2024年10月1日(火)から12月15日(日)まで予約を受け付け、12月17日(火)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

東京マリオットホテルの2024年クリスマスケーキ

東京マリオットホテルの2024年クリスマスは「リボン(Ribbon)」をテーマに、贈り物に結ばれたリボンに込めた大切な人への気持ち、そして心ときめく気持ちを表現したケーキ全5種を用意。家族や友人、恋人など、大切な人と過ごすクリスマスにぴったりの華やかなケーキが勢揃いする。

“バラの花びらチョコ”のこだわりケーキ「ローズ」

2023年には予約受付開始日に完売した「ローズ」が、2024年もカムバック。今回は、ケーキを覆うバラを模したチョコレートの1枚1枚すべてに、ホテル自家製のビーントゥバーを使用して仕上げた。チョコレートの生地には、ドンペリニヨンとニューカレドニア産バニラを合わせたクリーム、バラのジュレ、ガナッシュクリームを重ね、より本格的で高貴さを感じられる味わいに。パティシエのこだわりが詰まった、華やかな1品となっている。

リボンをデコレーションした「ノエル フロマージュ」

太めのリボンでデコレーションした純白のブッシュ ド ノエル「ノエル フロマージュ」にも注目。デンマーク産クリームチーズとフランス産フロマージュブランを合わせたムースの中に、甘酸っぱいあまおうのジュレとクリームを忍ばせている。表面にあしらったアラベスク模様も特徴で、リボンと相まってクリスマスプレゼントのような見た目に仕上がった。

たっぷりリボンのタルトショコラ

真っ赤なリボンをたっぷりとデコレーションしたタルトショコラ「タルトショコラリュバンルージュ」も。アーモンドが芳しく香るチョコレート風味のタルト生地をベースに、苺やオレンジのコンフィチュールを重ねた。チョコレート尽くしの濃厚な味わいも楽しめるのがポイントだ。

王道ショートケーキ

このほかにも、王道のショートケーキを用意。甘さ控えめの真っ白なシャンティクリームに、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを贅沢にトッピングした「マリオットクリスマス ショートケーキ」、豆乳ホイップクリーム、大豆粉や米粉を使用したスポンジ生地などヘルシーな「ヴィーガンショートケーキ」が揃う。

シュトーレンなどクリスマスブレッドも

2024年11月1日(水)からは、クリスマスブレッドも発売。クリスマスの伝統ブレッド「シュトーレン」はオリジナルのほかビターなショコラフレーバー、小豆や黒豆などを練り込んだ抹茶フレーバーなどを用意。加えて、イタリア・ミラノ発祥のクリスマスの伝統菓子「パネトーネ」など豊富なラインナップを揃える。

【詳細】
東京マリオットホテル 2024年クリスマスケーキ
予約期間：2024年10月1日(火)～12月15日(日)
受渡期間：2024年12月17日(火)～12月25日(水) 10:00～20:00
販売場所：東京マリオットホテル 1階 ペストリーアンドベーカリー GGCo.
住所：東京都品川区北品川4-7-36
価格：
・ローズ 16,500円(高さ14cm×直径17cm)※限定20個
・ノエル フロマージュ 7,000円(高さ11.5cm×幅8.5cm×長さ25cm)
・タルトショコラリュバンルージュ 6,500円(高さ10cm×直径15cm)
・ヴィーガンショートケーキ 6,000円(高さ10cm×直径12cm)
・マリオットクリスマス ショートケーキ 大5号 5,500円(高さ10cm×直径15cm)、小4号 4,500円(高さ10cm×直径12cm)

■クリスマスブレッド
販売期間：
[シュトーレン3種] 2024年11月1日(金)～12月25日(水)
[パネトーネ・カイングラ] 2024年12月1日(日)～12月25日(水)
価格：
・オリジナル シュトーレン 大 3,000円(高さ7cm×幅12cm)、小 1,600円(高さ5cm×幅10cm)
・ダーク シュトーレン 大 3,000円(高さ7cm×幅12cm)、小 1,600円(高さ5cm×幅10cm)
・抹茶 シュトーレン 大 3,000円(高さ7cm×幅12cm)、小 1,600円(高さ5cm×幅10cm)
・パネトーネ 1,900円(高さ約8cm×直径21cm)
・カイングラ 1,900円(厚さ約5cm×直径30cm)
※画像はイメージ。
※「ローズ」「オリジナル シュトーレン」「ダーク シュトーレン」「パネトーネ」「カイングラ」には洋酒(アルコール)を使用。

【予約・問い合わせ先】
東京マリオットホテル ペストリー&ベーカリー GGCo.(営業時間：10:00～20:00)
TEL：03-5488-3929
※営業時間は変更になる場合あり。