コロンバン(colombin)から、季節限定の苺スイーツが登場。2025年1月16日(木)から販売される。
コロンバンから、見た目にも可愛らしい苺尽くしのスイーツが勢揃い。たとえば「苺のモンブラン」は、濃厚なクラシックショコラ生地の上に、苺の果肉入りホイップクリームをたっぷりトッピング。白餡・いちごジャム・生クリームを合わせた苺クリームで包み、ころんとした見た目に仕上げた。ホイップクリームにカリカリとした食感の苺キャンディーを忍ばせ、アクセントを加えている。
まるで苺のような見た目が食欲をそそる「苺のムース」も見逃せない。甘酸っぱい苺ムースの中に、果肉をそのまま加熱して作ったジュレを入れ、艶やかに仕上げた1品だ。
ほかにも、甘酸っぱい果肉入りの苺クリームを、バニラが香るしっとり食感のロール生地で巻いた「苺のロールケーキ」や、サクサクのパイ生地とスポンジ生地、クリームやバターを重ね、瑞々しい苺を飾った「苺パイ」などが揃う。
なおコロンバン原宿サロンでは、埼玉県のブランド苺「あまりん」を贅沢に使用した「ストロベリーアフタヌーンティーセット」を提供。薄焼きパイを様々な旬の苺と味わえるアシェットデセールをはじめ、タルト、ショートケーキといった苺スイーツの数々を楽しめる。
コロンバン 季節限定スイーツ
発売日:2025年1月16日(木)
販売店舗:コロンバン直営店舗(コロンバン原宿サロン、コロンバン原宿、東京駅 グランスタ店、京王新宿サロン、羽田空港スマイル トーキョー店、池袋東武店、イオン成田店、イオン幕張新都心店、アトレ松戸店、セ・シュクル・コロンバン)
※店舗により、取り扱い商品が限定される場合あり。
メニュー:
・苺のムース 702円
・苺のモンブラン 702円
・苺パイ 864円
・苺のロールケーキ 1,728円
■アフタヌーンティー
提供店舗:コロンバン原宿サロン
住所:東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1階
販売期間:2025年1月9日(木)~3月13日(木)
時間:平日 14:00~16:00、休日14:00~16:30(90分制) ※数量限定
料金:2段 5,500円、3段 7,700円
メニュー例:
・上段/ アシェットデセール
・中段/あまりんタルト、シューフランセーズ、ロマノフ風苺のデザート、あまりんショートケーキ
・下段/季節のフルーツサンド、ブーケサラダ、7種の野菜のキッシュ、牛ほほ肉のビーフシチューパイ包み
※ドリンク2杯付き(赤ワイン、白ワイン、コーヒー、紅茶、ハーブティー、オレンジジュース)
※ドリンクのラストオーダーは30分前
※1人から利用可能
【予約・問い合わせ先】
コロンバン原宿サロン
TEL:03-6450-5175