ホテル雅叙園東京から「リッチシェイブアイス」「夏のアフタヌーンティー」が登場。「リッチシェイブアイス」は2018年7月1日(日)から、「夏のアフタヌーンティー」は7月2日(月)から提供が開始される。

リッチシェイブアイス

リッチシェイブアイス"メロン"

「リッチシェイブアイス"メロン"」は、夏の果実の王様とも言えるメロンを贅沢に使用した一品。さわやかで上品な甘さのメロン果肉と、果物との相性抜群のミルクテイストのシェイブアイスをメロンの器に盛りつけ。仕上げには口の中で優しく溶ける赤肉メロンのエスプーマをかけた。シャルドネ100％のグラスシャンパーニュとセットで楽しむことも出来る、まさに"大人のかき氷"だ。

リッチシェイブアイス"マンゴー"

メロンと共に夏を代表するトロピカルフルーツであるマンゴーの濃厚な甘さが特徴の「リッチシェイブアイス"マンゴー"」。フローズンマンゴーとマンゴーピューレ、ほのかな甘さのミルクテイストのシェイブアイスの絶妙なマッチングが堪らない。

夏のアフタヌーンティー

また、リッチシェイブアイスと時期を同じくして「夏のアフタヌーンティー」も登場。

ホテル雅叙園東京の随所に散りばめられている日本画アートをモチーフにした「天井画ショコラ」を始め、桃とプラムのゼリー、メロンタルトなど見た目も味も爽やかなスイーツや、サンドウィッチ、ヴィシソワーズなどの軽食をメニューにラインナップ。ドリンクは、沖縄和紅茶を使ったマンゴーフレーバーアイスティーをはじめ、全10種類から好きなものを選ぶことが出来る。

【詳細】
ホテル雅叙園東京「リッチシェイブアイス」「夏のアフタヌーンティー」
■リッチシェイブアイス
提供期間：2018年7月1日(日)～8月31日(金)
提供店舗：ホテル雅叙園東京内 カフェ&バー「結庵」
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1
提供時間：平日 14:30～22:30、土日祝 15:00～17:00
価格：リッチシェイブアイス"メロン" 2,300円+税(シャンパーニュセット 3,500円+税)、リッチシェイブアイス"マンゴー" 1,800円+税(シャンパーニュセット 3,000円+税)

■夏のアフタヌーンティー
提供期間：2018年7月2日(月)～9月2日(日)
提供店舗：ホテル雅叙園東京内 ニューアメリカングリル"カナデ テラス(KANADE TERRACE)"
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1
提供時間：平日 14:30～17:30、土日祝 15:00～17:30
価格：3,000円+税

※「リッチシェイブアイス」「夏のアフタヌーンティー」いずれも別途サービス料。