シェラトン都ホテル大阪は、“美女と野獣”がテーマの苺アフタヌーンティーを2025年1月8日(水)から2月28日(金)まで開催する。

“美女と野獣”の苺アフタヌーンティー

フランスの民話「美女と野獣」をテーマにした、苺アフタヌーンティーがシェラトン都ホテル大阪で行われる。物語のキーアイテムである“バラ”をはじめ、美女、野獣、キャンドルなどをモチーフにしたスイーツでティースタンドを飾り、作品の世界観を表現している。

“野獣”に見立てたムースケーキやドレス風の柑橘ゼリー

いちごのコンポートを紅茶のムースでコーティングしたムースケーキは、野獣のコスチュームがモチーフ。いちごと紅茶の上品な香味が口の中に広がる1品だ。プリンセスのドレスは、爽やかな味わいの柑橘ゼリーで表現。また、キャンドルに見立てたショートケーキやバラを飾った苺のマカロンなどが、プレートに花を添える。

「美女と野獣」のスイーツ販売も

また、アフタヌーンティーの世界観を自宅でも楽しめるアレンジスイーツを販売。中でも注目は、ティーポット型のシュークリーム「ティーポットシュー」。ビスケット生地をのせたシュー生地に、いちごのクリームとジャム、生クリームを詰め、エディブルフラワーを飾って華やかに仕上げた。

また、野獣のコスチューム風ムースケーキや、パンナコッタと柑橘を組み合わせたグラスデザートもラインナップする。

【詳細】
シェラトン都ホテル大阪「いちごフェア」
＜アフタヌーンティー＞
会場：シェラトン都ホテル大阪 レストラン＆ラウンジ・バーゆう(大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55)
提供期間：2025年1月8日(水)～2月28日(金)
■プリンセス アフタヌーンティー ～いちご×美女と野獣～
時間：14:00～18:00※前日17:00までに要予約。
価格：平日 6,000円 / 土・日・祝日 6,500円
■プリンセス アフタヌーンティー ～いちご×美女と野獣～ スイーツ付ディナー
時間：17:00～21:008L.O.20:00)※前日17:00までにご予約ください。
価格：
・アフタヌーンティースイーツ付 ウィークデーディナー (平日限定) 8,500円
・アフタヌーンティースイーツ付 コース「Nature -ナチュール-」10,300円
・シャンパンフリーフロー付 プラス4,500円

＜スイーツ＞
会場：シェラトン都ホテル大阪 カフェ＆グルメショップ カフェベル
販売時間：11:00～19:00
価格例：
・ビースト ～いちごと紅茶のムース～ 750円
・ティーポットシュー 700円
・フラワーヴェリーヌ 700円

【予約・問い合わせ先】
＜アフタヌーンティー＞レストラン＆ラウンジ・バーゆう
TEL：06-6773-1302(受付10:00～19:00)
＜スイーツ＞カフェ＆グルメショップ カフェベル(8:00～19:00)
TEL：06-6773-5582