ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、世界最大のドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」にちなんで、ドイツやベルギー等の伝統料理を提供するブッフェ「オクトーバーフェスト」を開催する。期間は、2018年9月3日(月)から10月31日(水)まで。

「オクトーバーフェスト」の伝統料理を再現

ブッフェ台の上には、本場のメニューを忠実に再現した、出来立ての料理が並ぶ。ジューシーな自家製ソーセージや、ドイツ・ミュンヘン名物の塩漬けブタすね肉の煮込み(アイスバイン)、ドイツ風牛肉のシチュー、北ドイツ風の魚スープなど、定番メニューからなかなか巡り合えないレアな伝統料理まで、存分に味わうことが可能だ。

メニュー内容はランチ・ディナーの時間帯で異なるが、どちらも実演ニューを楽しめるのがポイント。シェフが鉄板で焼き上げてくれる"ドイツ版ハンバーグ"フリカデレや、カットするだけで肉汁が溢れ出すアンガス牛のリブロースなど、見ているだけでもお腹がすいてしまいそうな料理が提供される。

ドイツ＆ベルギー各国の本格派ビール

また祭典には欠かせない、ビールメニューも勿論用意。ドイツをはじめベルギーやチェコなど、その土地にちなんだビール6種を別料金で楽しむことが出来る。フルーツをベースに爽やかなに仕上げたものや、濃密な泡立ちでクリーミーな味わいをプラスしたものなど、各国の地域にちなんだ拘りのビールが勢ぞろいする。

さらに会場には、お祭り気分を盛り上げてくれる、華やかな店内装飾や陽気な音楽を取り入れた。本場さながらの雰囲気を味わいながら、美味しい食事とビールを楽しんでみて。

【詳細】
「オクトーバーフェスト」概要
場所：ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」(1階)
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
開催期間：2018年9月3日(月)～10月31日(水)
※イベント開催日等を除く
営業時間：ランチブッフェ 11:30～15:00(L.O.)／ディナーブッフェ 17:00～21:30(L.O.)／土日・祝日 17:00～22:00(L.O.)
料金：ランチブッフェ(90分制)平日3,800円／土日・祝日4,500円／ディナーブッフェ(土日・祝日のみ120分制)6,500円
※記載料金はすべて税・サービス料込み

【予約・問い合わせ先】
TEL：045-223-2267(レストラン予約／9:00～20:00)