フランス産発酵バター・エシレ(ÉCHIRÉ)を使ったソフトクリーム「エシレ・ソフトクリーム」が関西初登場。2019年8月14日(水)から8月27日(火)まで阪急うめだ本店地下1階ソフトクリームイベント コーナーで発売される。

エシレバターとは、フランスの人口3,000人ほどの小さな村・エシレで作られたバターのこと。土壌に恵まれた環境で育った牛たちの乳を使い、伝統製法をかたくなに守って作られている。特徴的なのは、クリーミーな口あたりと芳醇な香り。口にいれるとふわっと広がるバターの香りが魅力だ。

「エシレ・ソフトクリーム」には、エシレの焦がしバターを贅沢にたっぷりと練り込んだ。バターの風味溢れる「ブール」、大粒のラムレーズンとキャラメリゼしたアーモンドを加えた「ラムレザン」、香ばしいキャラメルとほのかな塩味をマッチさせた「キャラメル」 の3つのフレーバーで展開される。

【詳細】
エシレ・ソフトクリーム
発売期間：2019年8月14日(水)～8月27日(火)
会場：阪急うめだ本店 地下1階
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7
・ブール 584円＋税
・ラムレザン 630円＋税
・キャラメル 630円＋税
※カップ、コーンとも同価格。