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トラヤ ギンザ冬スイーツ、抹茶尽くしあんみつ&山椒香る柚子の生菓子

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とらや(TORAYA)の銀座店「トラヤ ギンザ(TORAYA GINZA)」から、冬季限定スイーツが登場。2024年11月29日(金)より順次発売される。

抹茶尽くしあんみつなどトラヤ ギンザ冬限定スイーツ

「抹茶のあんみつ」単品 2,200円
「抹茶のあんみつ」単品 2,200円

「トラヤ ギンザ」は、冬に向けて3つの限定スイーツを展開する。中でも注目は、多彩な抹茶の味わいが魅力の「抹茶のあんみつ」。風味豊かな抹茶餡、抹茶水羊羹などを盛りつけた、抹茶好きにはたまらない一品だ。

柚子香る生菓子「芳冬菓」

「芳冬菓」飲み物付き 2,090円
「芳冬菓」飲み物付き 2,090円

季節限定の「芳冬菓(ほうとうか)」は、柚子の香りを楽しむきんとん製の生菓子。山椒を加え爽やかな風味に仕上げた御膳餡を、白餡に柚子の皮と果汁を混ぜたそぼろで繊細に包んだ。プレートに添えた石臼挽きの山椒で味の変化を楽しんで。

デーツやピスタチオを使用したひとくち羊羹も

特製「ちぐさかん」2,700円
特製「ちぐさかん」2,700円

また、中東などで親しまれる「ナツメヤシ」の実・デーツを使用したひとくちサイズの羊羹、特製「ちぐさかん」も用意。砂糖を使用せず、デーツの濃厚な甘みを引き立てた羊羹を含む、3つの味わいをアソートした。11月29日(金)からはバナナとピスタチオ、2025年1月10日(金)からは抹茶、レモンの羊羹の詰め合わせがそれぞれ展開される。

【詳細】
トラヤ ギンザ冬季限定スイーツ
■「きんとん製 芳冬菓」
販売期間:2024年12月1日(日)~12月下旬予定
価格:飲み物付き 2,090円
※生菓子は季節によって変更(テイクアウト不可)
※数に限りあり。また状況により販売期間が変更になる場合あり。

■「抹茶のあんみつ」
販売期間:2024年12月上旬~下旬予定
価格:単品 2,200円
※数に限りあり。また状況により販売期間が変更になる場合あり。

■期間限定 特製「ちぐさかん」
期間、内容:
・ 2024年11月29日(金)~2025年1月5日(日)
デーツ、ピスタチオ、バナナ
・2025年1月10日(金)~2月7日(金)
デーツ、レモン、抹茶
価格:2,700円(1箱9個入)

トラヤ ギンザ 店舗情報
住所:東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル 4階
営業時間 :11:00~19:00 (ラストオーダー18:30)
定休日:元日、毎月第2月曜日 (祝日の場合は第3月曜日)

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