京はやしや(KYOHAYASHIYA)から、春限定ケーキ「桜の抹茶ロールケーキ」が、2025年2月1日から3月下旬まで期間限定発売される。
京はやしやの「抹茶ロールケーキ」は、ほろ苦い抹茶クリームを“もっちりとした”ロール生地で巻き込んだケーキ。抹茶の上品な甘さと香りを楽しめると長年愛されて続けている。2025年春に向けて、そんな人気ロールケーキに桜フレーバーが仲間入りする。
「桜の抹茶ロールケーキ」には、ほのかに甘い桜あん入りの桜クリームとほろ苦い抹茶クリームを使用。桜の葉を練り込んだ抹茶生地で巻き込み、ケーキ全体を桜色の求肥で包んで仕上げた。桜の香りと抹茶の旨みを同時に味わえる、春らしい見た目のロールケーキとなっている。
なお同日より、桜モンブランクリームを絞った「和もんぶらん 桜」も春限定で登場。華やかな香りのモンブランの中には、抹茶の道明寺もちや渋皮栗、生クリームなどを忍ばせた。サイドの抹茶アイスとともに、贅沢なティータイムを過ごしてみてはいかが。
【詳細】
「桜の抹茶ロールケーキ」2,268円
販売期間:2025年2月1日(土)~3月下旬
提供店舗: 日比谷 林屋新兵衛、京はやしや(新宿タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店、晴海直売所)、林屋茶園 目黒店、公式オンラインショップ
「和もんぶらん 桜」
販売期間:2025年2月1日(土)~3月31日(月) ※なくなり次第終了
提供店舗/価格:
・日比谷 林屋新兵衛/単品 2,530円、お茶セット 2,970円
・京はやしや(新宿タカシマヤ タイムズスクエア店・西武池袋店・そごう大宮店・そごう横浜店)/単品 2,475円、お茶セット 2,915円
・京はやしや 京都店/単品 2,475円、お茶セット 2,805円
【問い合わせ先】
京はやしや
TEL:03-5546-1102