マリオジェラテリア&プレミアム マリオジェラテリア全店は、シナモンジェラートを2019年11月30日(土)までの期間限定で発売する。
マリオジェラテリア&プレミアム マリオジェラテリアは、シナモンの芳醇な香りを活かしたバリエーション豊かなジェラートを作成。シナモンと相性のよいフルーツをピックアップして、シナモン好きにはたまらないフレーバーを完成させた。
マリオジェラテリアの新作「シナモン香る焼きリンゴ」は、シナモン、発酵バターと一緒にオーブンで丸ごと焼き上げたリンゴをイメージ。クリーミーな食感のジェラートに焼きリンゴを粗く砕いて混ぜ込むことで、りんごの豊かな香りを加えた。
口に入れると、発酵バターの香りに加えて、シナモンのスパイシーな香りがふわりと広がる。焼き上げることで甘みがぐっと増したリンゴは、一度食べるとクセになるおいしさだ。
また、「ペルシャ岩塩のシナモンキャラメルナッツ」は、卵の風味が豊かなジェラートにシナモンキャラメルソースをコンビネーションさせた。トッピングとして、キャラメリゼしたアーモンドとくるみをプラス。ナッツは、ペルシャ岩塩でほのかに塩みをきかせることで、すっきりとした後味に仕上げている。
一方、プレミアム マリオジェラテリアには、新フレーバーとして「シナモン洋梨コンポート」が仲間入り。シナモンスティック、白ワインでじっくり漬け込んだ洋ナシのコンポートは、甘く華やかに香る。マダガスカルバニラジェラートに自家製洋梨コンポートソースを贅沢にあしらって大人のスイーツを完成させた。
同時に発売となる、新作「シナモン香るチェリータルト」も必見。シナモンのクリーミーなジェラートに、甘くシロップに漬けたブラックチェリー果肉を組み合わせた。さらに、発酵バターと卵を使って焼き上げた香ばしいクランブルクッキーをプラスすることで、チェリータルトの味わいを表現している。
マリオジェラテリア&プレミアム マリオジェラテリア「シナモンジェラート」
発売日:2019年11月1日(金)~2019年11月30日(土)
<マリオジェラテリア>
「シナモン香る焼きリンゴ」「ペルシャ岩塩のシナモンキャラメルナッツ」
価格:Sサイズ 430円、Mサイズ 730円、Lサイズ 1,240円
取り扱い店舗
・マリオジェラテリア銀座店
住所:東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.1F
・マリオジェラテリア渋谷ヒカリエShinQs店
住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQsB2F
<プレミアム マリオジェラテリア>
「シナモン洋梨コンポート」「シナモン香るチェリータルト」
SSサイズ 350円(立川店のみの取り扱い)、Sサイズ 430円、Mサイズ 590円、Lサイズ 1,290円、LLサイズ 2,100円(テイクアウトのみ、新宿店のみの取り扱い)
取り扱い店舗
・プレミアム マリオジェラテリア新宿伊勢丹
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店B1F
・プレミアム マリオジェラテリア立川伊勢丹店
住所:東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店B1F
■シナモン盛り※イートインのみ
・マリオジェラテリア 530円
・プレミアム マリオジェラテリア 550円