クール タルト ジャスマン ローズ ￥3,150(税込)

2013年1月23日(水)から2月14日(木)まで、ピエール・エルメ・パリよりバレンタイン限定のスイーツが販売される。その中から、編集部おすすめのショコラやスイーツをご紹介。

詰め合わせ※価格はすべて税込：
6個 ￥2,100(税込)、9個 ￥3,150(税込)、15個 ￥5,250(税込)

ハートに型取られた「クール タルト ジャスマン ローズ」は、ロマンティックなバレンタインにぴったり。ジャスミン風味のガナッシュと、ローズ風味のビスキュイやマスカルポーネクリームが、食べ進めるうちにひとつに溶け合う甘美な味わいが楽しめる。ロシャスの名作香水「Joy de Patou」を彷彿とさせる、華やかな香り。

バレンタインの定番、ボンボンショコラは今年も必見！今シーズンの新フレーバーとして、スモーク風味の有塩塩入ガナッシュショコラノワールが大人な味わいの「ニュアージュ」と、マダガスカル産ショコラのガナッシュがなめらかに広がる「アンパ」などが入った詰め合わせがオススメ。

クラシカルな印象の重厚感のあるボックスは、さりげなくおしゃれなデザインだから、大人な男性や目上の人にも喜ばれそう。

詰め合わせ※価格はすべて税込
3個 ￥1,260、6個 ￥2,310、10個 ￥3,150、12個 ￥4,200、16個 ￥5,250

ピエール・エルメ・パリの代名詞ともいえるマカロンも、もちろんバレンタイン仕様に。ショコラのフレーバーを中心に詰め合わせた限定ギフトの3個と6個の詰め合わせのパッケージは、ケーキ箱をイメージしたお茶目なデザイン。さらに昨年も好評を博したフランスの著名な美術家、ニコラ・ヴィアールによる猫のボックス(12個詰め合わせ)からは、サロンデュショコラ限定で新バージョンが登場する。

左) マスク ダン コートジボワール ￥8,400(税込)、右)プティ ショコラ アール プルミエ 8個詰め合わせ ￥1,260(税込)

今まで見たことのないチョコレートで驚きと楽しさを大切な人と分かち合いたいなら、「ショコラ アール プルミエ」を。パリの旧アフリカ・オセアニア国立美術館(ケブランリ美術館)所蔵の、古くから伝承される本物のお面を型取したマスク型チョコレートは、ショコラをダイナミックに表現した存在感のある作品。ビターとミルクの2つのフレーバーを楽しめるミニサイズの8個詰め合わせバージョンもあるので、そちらもチェックしてみて。

【販売場所】
ピエール・エルメ・パリ 青山
ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿
ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越
ピエール・エルメ・パリ 西武渋谷
ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
ピエール・エルメ・パリ 西武池袋
ピエール・エルメ・パリ 二子玉川 東急フードショー
ピエール・エルメ・パリ JR大阪三越伊勢丹
ピエール・エルメ・パリ 渋谷ヒカリエ ShinQs
ピエール・エルメ・パリ 大丸神戸
ピエール・エルメ・パリ そごう横浜
※ボンボン ショコラは2月14日(木)以降も継続販売予定
※販売商品、期間は店舗によって異なる

【問い合わせ先】
ピエール・エルメ・パリ 青山
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1,2F
TEL：03-5485-7766
URL：www.pierreherme.co.jp