静岡いちごのイベント「静岡いちご紅ほっぺストロベリーフェスタ」が、そごう横浜店で2020年1月7日(火)から1月20日(月)まで開催される。

静岡いちご「紅ほっぺ」とは？

「紅ほっぺ」は、静岡生まれのいちごだ。春に旬を迎える「紅ほっぺ」は、甘みと酸味のバランスが良くほっぺが落ちるような美味しさが特徴だ。鮮やかな紅色のいちごは、和菓子とも洋菓子とも相性がよい。

旬の紅ほっぺ使用の和洋菓子

「静岡いちご紅ほっぺストロベリーフェスタ」では、旬の紅ほっぺにフォーカス。和洋菓子9店舗が参加し、紅ほっぺを使ったメニューを販売する。

ケーニヒスクローネからは、たっぷり苺のパフェが登場。なめらかなクリームとふわふわのシフォン生地に紅ほっぺ、フルーツソースを組み合わせた。

アンテノールの紅ほっぺ苺のショートケーキBOXは、きれいに整列した紅ほっぺがポイント。ふんわり優しい甘さのスポンジとクリームと、紅ほっぺのコンビネーションを楽しんでほしい。

ラ・マーレ・ド・チャヤのイチゴのデニッシュシューは、サクサクのデニッシュ生地で、いちごとカスタードクリームをサンドした。元町香炉庵の苺大福 紅ほっぺは、優しい甘さのこし餡と餅、爽やかな紅ほっぺを一度に味わえる贅沢な和菓子となっている。

【詳細】

静岡いちご紅ほっぺストロベリーフェスタ
開催期間：2020年1月7日(火)～1月20日(月)
場所：そごう横浜店 地下2階＝対象売場・中央催事 特設会場
住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1
＜アイテム例＞
・ケーニヒスクローネ「たっぷり苺のパフェ」648円＜各日限定20個、そごう横浜店限定販売＞
・アンテノール「紅ほっぺ苺のショートケーキBOX」2,160円＜各日限定20個＞
・ラ・マーレ・ド・チャヤ「イチゴのデニッシュシュー」540円＜各日限定20個、そごう横浜店限定販売＞
・元町香炉庵「苺大福 紅ほっぺ」350円＜各日限定30個、そごう横浜店限定販売＞

■静岡いちご販売会
開催期間：2020年1月7日(火)～1月13日(月・祝)
場所：そごう横浜店 地下2階＝対象売場・中央催事 特設会場
■静岡いちご試食会
開催期間：2020年1月10日(金)～1月12日(日)
場所：そごう横浜店 地下2階＝対象売場・中央催事 特設会場
※無くなり次第、終了
※都合により、イベント内容が変更になる場合あり