“食べるバター”専門店・カノーブルから、フレッシュペパーミントやドミニカ産カカオのチョコレートなど厳選素材を使用した「プレミアムチョコミントバター」が新登場。
カノーブルが2020年の夏に向けて、毎年人気を博すチョコミントバターをバージョンアップ。「プレミアムチョコミントバター」では、カカオの持つ強い風味や苦味の後にペパーミントの香り、チョコレートの甘味と風味、そして最後にフレッシュバターのミルク感が全体を包み込む4層レイヤーの味の設計となっている。特にカカオにこだわることで、“大人のプレミアムチョコミント”に仕上げた。
使用しているクーベルチュールチョコレートは、独特の柑橘感とナッツ感を併せ持つドミニカ共和国産カカオ。さらに苦味のあるカカオニブ合わせた。焙煎したカカオ豆を砕いたカカオニブは、カリっとした食感で、噛んだ瞬間にカカオの風味が口の中に広がっていく。さらに、カカオの持つ強い風味や苦味もダイレクトに感じることができる。
そして味のベースとなるのは、フレッシュペパーミントのフレーバーバター。刻んだフレッシュペパーミントも練り込んでいるので、ミントのナチュラルな爽快感や清涼感を感じられる。
【詳細】
プレミアムチョコミントバター ※発売中
価格:1,339円(税込)
取扱店舗:ナショナルデパート 東京店(2020年6月26日(金)営業再開)およびネットストア、百貨店催事
内容:1個入り(約70g)
賞味期限:冷凍保存(-15℃以下)未開封で60日間
■店舗情報
ナショナルデパート 東京店
住所:東京都目黒区八雲2-6-11
営業日:毎週、金・土・日曜日
営業時間:12:00〜15:00
※当面の間は短縮営業。